recepty

Recept na tuňákový koláč

Tuňákový koláč je klasikou tradiční kuchyně, která nikdy neuspěje. Toto potěšení má řadu základních prvků, díky nimž je jedinečná a žádaná celou rodinou. Tato empanada může být zdravý rychlý oběd nebo večeře plná zeleniny a s tuňákovou příchutí nejintenzivnější. Konzervovaný tuňák je nutností v každé kuchyni, připravili jsme ho ve spíži a vytvořili speciální jídla nebo občerstvení. S některými listy listového těsta a ratatouille, které mohou být domácí nebo konzervované, dostaneme do restaurace empanadas. Vezměte na vědomí, jak se vaří autentický a vynikající tuňákový koláč.

Složky:

  • 3 plechovky tuňáka v oleji
  • 2 vařená vejce
  • 2 listy listového těsta
  • 1 porazené vejce malovat pak koláč
  • 1 plechovka ratatouille
  • 1 červená paprika
  • 150 g nasekané cibule
  • 1 zelený pepř
  • 200 g drceného rajče
  • Olivový olej

Jak připravit tuňákový koláč

  1. Tento tuňák nebo galicijský koláč bude připraven se správnými ingrediencemi. Můžeme to v tuto chvíli udělat víceméně, listové těsto je prvek, který lze připravit doma, ale to vyžaduje potřebný čas.

  2. Pěšáci byli zpočátku koncipováni jako způsob, jak využít některých zbytků z předchozích dnů. Chcete-li udělat ratatouille, místo toho, aby ho koupili, měli bychom prostě udělat omáčku s cibulí, paprikou a pak přidat trochu rajče a cukety.
  3. Se vším připraveným rozložíme list z listového těsta a připravíme ho. Můžeme ji umístit do pekáčku.
  4. Na pánvi umístíme ratatouille a zahřejeme. Přidáme tu tuňáka, který byl předtím vyprázdněn. Tímto způsobem dosáhneme toho, že je lépe integrován se zeleninou a dodává jim speciální rybí chuť.
  5. Vložili jsme to ucpané vejce a rezervovali . Napravíme sůl a pepř, abychom měli dokonalý interiér.
  6. Vyplníme výplň na list, který máme připravený. Budeme ho trochu píchnout vidličkou, aby nevznikla a trochu impregnovala tuto náplň.

  7. Nahoře máme další list. Pomocí vidlice utěsníme okraje, aplikujeme tlak a spojíme dvě části listového těsta. Tímto způsobem se nám podaří vytvořit lahodný tuňákový koláč.
  8. Nafoukneme těsto z poraženého vajíčka. Můžeme dát nějaká sezamová semínka, aby měla chrumkavější dotek. Pečeme na 180 ° po dobu 30 minut, dokud nebudeme mít dokonalou připravenou empanádu.