recepty

Těstovinový recept se špenátem, ančovičkami a piniovými oříšky

Těstoviny se špenátem, ančovičkami a piniovými oříšky jsou jedním z nejchutnějších, které existují. Dispense s tradičními omáčkami s masem, jako je karbonara nebo klasický Bolognese, je dokonalým způsobem, jak se o sebe postarat trochu víc. Pro tyto těstoviny budeme používat základ, který se nám líbil nejvíce, některé plněné makarony, špenát nebo tortellini, které nám umožní udělat jídlo hodné italské restaurace. S bází čerstvého špenátu, zeleniny doporučené v každém týdenním menu. Některé ančovičky, které nám dají potřebnou dávku ryb a některé perfektní piniové oříšky, aby si ten křupavý dotek, oblékneme do této gala pasty. Vezměte na vědomí, jak připravit těstoviny se špenátem, ančovičkami a piniovými oříšky.

Složky:

  • 200 g těstovin
  • 200 g čerstvého špenátu
  • ½ Malé cibule
  • 1 plechovka ančoviček v olivovém oleji
  • 1 stroužek česneku
  • Pastorek
  • 3-4 lžíce olivového oleje
  • Mletý černý pepř
  • Sůl

Jak připravit těstoviny se špenátem, ančovičkami a piniovými oříšky

  1. Nejkomplikovanější částí těchto těstovin bude, aby nás všechny potřebné ingredience. Začněme s čerstvým špenátem, tato zelenina, kromě toho, že je výborná, se velmi snadno vaří.
  2. Vařte špenát na několik vteřin ve vroucí vodě. Tímto způsobem si zachovají svou chuť a dobré vlastnosti. Vyhrazíme je čekáním na přípravu ostatních složek.

  3. Cibuli nakrájíme a jemně nakrájíme. Na pánvi s trochou oleje to vřmi. Přidáme trochu soli, takže vaří rychleji.
  4. Budeme pokračovat s ančovičkami, používáme plechovku, kterou můžeme mít ve spíži připravené na recepty jako je tato. Můžeme se povzbudit k tomu, aby si vytvořili vlastní konzervy nebo dali tyto čerstvé ryby.
  5. Vypusťte ančovičky a nakrájejte je na malé kousky, aby se lépe mísily se zbytkem ingrediencí.
  6. Ančovičky jsme dali s cibulí, dáme několik otoček a zapracujeme špenát a piniové oříšky. Tímto způsobem budou všechny složky omáčky sloučeny do jediné omáčky. Opravte sůl a pepř, mějte na paměti, že ančovičky jsou obvykle slané.

  7. Vybrané těstoviny se vaří v hrnci s velkým množstvím vody a trochou soli. Uvařme to na minuty, které potřebuje, dokud nebude připraven. Odčerpáme a umístíme na desku.
  8. Na těstovinách máme omáčku, kterou jsme připravili. Abychom tento recept ukončili, dáme si strouhaný sýr .