recepty

Recept na kuskus s rajčaty a avokádem

Kuskus s rajčaty a avokádem je přípravou, která probouzí kreativitu v kuchyni . Díky vlastnostem těchto složek a jejich všestrannosti může být integrován do mnoha typů zpracování. Tímto způsobem, který umožňuje hrát s mnoha chutí a textur. K jeho lahodné chuti musíme přidat výživové vlastnosti různých složek.

Kuskus s rajčaty a avokádem má znatelný soubor nutričních vlastností. Rajčata je skvělý antioxidant a díky této funkci se říká, že má účinky proti stárnutí. Pro jeho část, avokádo je zvažováno mnoho jako superfood. Je dobré pro srdce, protože má kyselinu olejovou, obsahuje vitamíny E a C a velké množství hořčíku.

Složky:

  • 1 šálek kuskusu
  • 1 šálek kuřecí vývar
  • 1 malé avokádo
  • 2 velká rajčata
  • 1 střední okurka
  • 1 citron
  • 1 snítka petrželky
  • 1 snítka koriandru
  • Sůl podle chuti
  • Pepř podle chuti

Jak připravit kuskus s rajčaty a avokádem:

  1. Přidejte kuskus do střední misky a přidejte sůl.
  2. Zahřejte kuřecí vývar. Když se začne vařit, odstraňte z ohně a nalijte na kuskus . S výhodou je lepší použít sítko, aby bujón prošel co nejčistší . Pak lehce pohněte a nechte stát 10 minut.
  3. Položte kastrolu s litrem vody. Když voda začne vařit, přidejte rajčata, která musí mít předtím, kříž řez na základně. Rajčata by měla být v horké vodě jen 20 sekund, pak se odstraní a vyhodí do studené vody. Poté odstraňte kůži a nakrájejte na malé kousky. Kniha
  4. Umyjte okurku. Odstraňte kůži a nakrájejte na malé kostky, o něco větší než u rajčat. Kniha
  5. Avokádové semeno se odstraní rozdělením na dvě části . Opatrně odstraňte buničinu z každé části a nakrájejte na střední kostky. Přidejte několik kapek citronu, soli a pepře a odložte stranou.
  6. Po 10 minutách odpočinku a hydratace kuskusu jej oddělte pomocí vidlice . Přidejte rajče, okurku a avokádo. Listy petrželky a koriandru jemně nakrájejte na proužky a promíchejte přidáním několika kapek citronu.
  7. Dej na místo soli a podej.

Připravte si tento výživný a čerstvý salát se všemi nezbytnými ingrediencemi, aby byl úspěch při každé příležitosti. Je to velmi jednoduchý přípravek, který lze kdykoliv jíst. Může být podávána jako příloha nebo jako příloha; I jako hlavní chod je to radost.