recepty

Recept na makrely burgery

Se šťavnatými hamburgery makrely můžete děti bez problémů konzumovat. Tento způsob maskování makrely funguje velmi dobře pro nejmenší z domu; Neuvědomí si, že si rybu užívají. Navíc spotřeba modrých ryb prospívá zdraví, ale může být únavná, pokud se vaří vždy stejným způsobem. Tato možnost je speciální, pokud chcete změnit menu a překvapit hosty. Z hlediska struktury a chuti má tato ryba štíhlé, bílé a chutné maso, které se přizpůsobuje nekonečným přípravkům, jako jsou tyto makrely.

Makrela poskytuje značné množství mastných kyselin Omega 3. Tato složka je přírodní kardioprotektivní látka, která pomáhá snižovat hladinu špatného cholesterolu, kontroluje hypertenzi a posiluje stěny cév. Tato ryba je zdrojem důležitých vitamínů a minerálů, které jsou nezbytné pro zdravý vývoj dětí. Patří mezi ně vitamin D, který pomáhá fixovat vápník na kosti, a B12, který pomáhá ve funkcích nervového systému. Makrela je také zdrojem jódu, který je životně důležitý pro štítnou žlázu.

Složky:

  • 4 bedra čisté makrely
  • 2 stroužky česneku
  • 1 pórek
  • 1 vejce
  • 5 lžíce strouhanky
  • ! lžíce nasekané petrželky
  • Sůl a bílý pepř
  • Olivový olej
  • Hamburger chléb c / n (volitelné)

Příprava makrely: \ t

  1. Vyčistěte bedra makrely, odstraňte kůži a trny. Můžete požádat rybáře, aby to udělal. Pokud se používá konzervovaná makrela, vypusťte ji.
  2. Nakrájejte česnek a pór.
  3. Opékejte na pánvi 10 minut stříkajícím olejem a rezervujte.
  4. Makrelu nakrájejte na malé kousky. Umístěte do nádoby.

  5. Přidejte sofrito, rozšlehané vejce, drobky a petrželku. Dokud se všechny ingredience neintegrují, dochutíme a promícháme .
  6. Rezervovat v lednici po dobu ½ hodiny.
  7. Mezitím ohřejte pánev s lžící oleje.
  8. Tvarujte hamburgery mokrýma rukama, nejprve udělejte míč a pak ho drtíte.
  9. Musí být k dispozici disk o průměru asi 2 cm a průměru 10 mm.
  10. Vařte dvě nebo tři minuty na jednu stranu.
  11. Podáváme tyto hamburgery na talíři nebo s chlebem, doplněné o oblíbené obvazy.

Jakékoliv jídlo prochází očima a nikdo nemůže odolat chutnému makrelu burger s hranolky nebo zeleným salátem. Za pár minut máte kompletní a výživné menu, které můžete sdílet s rodinou.