recepty

Meruňka Oranais recept

Oranais jsou sladké z francouzské kultury; Jsou velmi snadné a chutné. Dále uvidíme krok za krokem, jak připravit meruňky oranais. Pro ty, kteří chtějí udělat jiný a čerstvý dezert, jsou tyto oranais tou nejlepší volbou; mohou být připraveny během několika minut a překvapením pro jejich prezentaci a chuť. Jsou typické pro francouzskou kuchyni a skládají se z těsta z listového těsta a náplně pečiva. V tomto případě lahodný krém s meruňkami.

Chcete-li sloužit jiné snídaně nebo sdílet svačinu, oranais jsou perfektní. Velkou výhodou je možnost jejich transformace v závislosti na chuti, kterou chcete začlenit. Doporučují se pro každou příležitost, kde si chcete vychutnat měkké, krémové a vyvážené sladké

Složky:

Pro Oranais:

  • 1 rolka z listového těsta
  • 1 sklenice meruněk v sirupu
  • 1 vejce
  • Cukrové skloviny

Pro pečivo:

  • 120 ml mléka
  • 1 žloutek
  • 30 g cukru
  • 15 g kukuřičné mouky
  • 1 vanilkový lusk

Jak připravit meruňku oranais:

  1. Nejprve připravte pečivo. K tomu, aby se zahřál mléko v pánvi spolu s vanilkovým luskem.
  2. Zatímco se mléko zahřívá, umístěte žloutek a cukr do misky. Beat obou složek dobře, dokud barva začne blednout.
  3. Kukuričnou mouku přidávejte postupně a pokračujte v míchání, aby se zabránilo tvorbě hrudek.
  4. Jakmile je mléko horké a bylo impregnováno vůní vanilky, vyjměte lusk a nalijte kapalinu po kouscích do směsi žloutku.
  5. Jakmile je vše integrováno, zalijeme ho zpět do pánve a přivedeme na střední teplotu, dokud se za stálého míchání nezhustne. Cool
  6. Při montáži oranais nakrájejte nafouknuté těsto na obdélníky stejné velikosti . Do každé z nich vložte trochu pečiva a tři poloviny meruněk.

  7. Přeložte konce těsta nad náplň, kartáč s vejcem a posypeme moučkovým cukrem nahoře.
  8. Pečeme na 180 °, dokud se listové těsto nezvětší, asi 15-20 minut.

Co si myslíš o těchto meruňkách oranais? Nepřestávejte je připravovat a zamilujte se do jiné sladkosti s přípravou jen 30 minut. Pro svou chuť a praktičnost si zaslouží zvláštní místo ve vašem seznamu dezertních receptů. Nezastavit je a mít je vždy po ruce.