recepty

Paella Taj Mahal recept

Taj Mahal paella je jeden z těch receptů, které se objevují po propracovaném experimentálním procesu. Fusing to nejlepší z tradiční paely s orientálními chutí je úspěch, který potěší nejodvážnější dům. Koření se stane prázdným plátnem, na kterém uložíme malou kuřecí a basmati rýži určenou k tomu, abychom sami dali to nejlepší. Kari a anýz hvězdy skončí jako ty, které dávají orientální nádech této poněkud jiné rýžové misce. Vezměte na vědomí, jak se vaří autentická Taj Mahal paella.

Složky:

  • 1 badyán
  • 3 zrna kardamomu
  • 6 zrn černého pepře
  • 1 hřebíček
  • 1 malá skořicová tříska
  • 1 kus čerstvého zázvoru
  • 3 stroužky česneku
  • 1 čerstvé chilli
  • 1 koriandr čerstvý koriandr
  • 3 vykostěná kuřecí stehna
  • 1 červená cibule, nasekaná
  • 1 špetku kari
  • 1 špetka papriky z La Vera
  • 1 bobkový list
  • 1 sklenku bílého vína
  • Ocet
  • 300 g rýže basmati
  • Olivový olej
  • Sůl

Jak připravit paella Taj Mahal

  1. Začali jsme tento orientální recept na přípravu koření. Na pánvi se šplouchnutím oleje začneme smažit anýz, kardamom, pepř, plešatý a trochu skořici.

  2. Když je koření pečené, dáme je do malty, abychom se mohli míchat se zázvorem česneku, chile, malým koriandrem a solí. Tyto ingredience dobře rozdrtíme, abychom vytvořili těstoviny plné chuti, které budou zodpovědné za to, že tato paella získá ideální chuť.
  3. Kuře s těmito kořením macerujeme tak, že je impregnováno orientální příchutí, která dodá pokrmu vlastní jméno.
  4. Oloupeme a nakrájíme jemnou cibuli, dáme ji do paelly se stříkajícím olejem tak, aby se začala pytlovat.
  5. Když cibule je nabídka, dáme kuře. Tuto složku hnědáme, dokud není dobře označena.
  6. Zapracovali jsme koriandr, lžíci kari, papriku a vavřín. Dáme vám pár kol, zatímco budeme mít nějaké neuvěřitelné vůně, které budou uvolněny.

  7. Přidáme bílé víno a ocet. Před přidáním rýže nechte trochu vypařit, přikryjte vodou a nechte tento paella vařit asi 20 minut.
  8. Vypněte teplo a nechte ho odpočívat po dobu 2 minut před podáváním, provázíme trochu chleba a koriandru nahoře, připravíme vynikající pokrm.