recepty

Cuketa pěna recept

Zucchini pěna je recept, který může proměnit konvenční krém na jídlo hodné luxusní restaurace. Cuketa krém je jedním z nejvíce opakujících se zdravých večeří nebo jídel, které existují. Tato lžíce jídlo je základ ve všech kuchyních, cuketa má řadu dobrých vlastností a chuť, která dělá to vyniknout v každém receptu. S některými přísadami, které určitě budeme mít v naší spíži a speciální technice, uděláme radostný konec, který z ní udělá lehkou pěnu se všemi chuti jedinečného pokrmu. Dare to vyzkoušet.

Složky:

  • ½ pór
  • 2 cuketa
  • 2 brambory
  • 50 ml šlehačky
  • 10 g másla
  • 2 plátky hovězího jerky
  • Zeleninový vývar
  • Pažitka
  • Sůl

Jak připravit cuketovou pěnu

  1. Budeme používat zeleninové pozadí, které bude doprovázet tuto cuketu, připravíme velmi lehkou bramborovou a pórkovou základnu. Vyčistěte pórek, odstraníme zelenou část a nakrájíme bílé plátky.
  2. Oloupeme brambory a nakrájíme na malé čtverečky co nejmenší. S těmito dvěma složkami připravíme, budeme pokračovat s cuketou, odstraníme špičky a nakrájíme.

  3. V pánvi dejte trochu másla a začněte pytit pórek. Když začne být něžná, přidáme brambory a nakonec cuketu.
  4. V době, kdy zelenina je trochu něžná, je ochutíme a přidáme zásoby zeleniny tak, aby dokončily vaření. Bude to trvat asi 20 minut, než bude připraveno, v závislosti na velikosti kusů může být dříve.
  5. Všechny tyto směsi zeleniny půjdou přímo na základnu šlehače, vytvořme opravdu neuvěřitelné pozadí se všemi příchutěmi těchto složek.
  6. Na tento krém z póru dáme krém. Vyjmeme ji, dokud nebude dokonale začleněna do této základny. Musí být velmi integrovaný, aby ho bylo možné snadněji porazit.

  7. Nastal čas proměnit ho na krém, porazíme set s některými tyčinkami, dokud nevypadne pěna. Krém bude mít přidanou lehkost a strukturu pěny k běžnému cuketovému krému.
  8. Dali jsme přímo na talíře nebo šálky, ve kterých budeme sloužit této radosti. Dáme cecinu do trouby tak, aby byla křupavá a my ji položíme na vrchol. Nasekanou pažitku doplníme zeleným nádechem. Budeme mít připravené jídlo hodné restaurace.