recepty

Citronový mořský okoun recept

Rozhodování o dobré pečené rybě může být jednou z nejlepších možností. Mimo jiné, protože se jedná o jednoduchý přípravek, do kterého můžete přidat nejrůznější ingredience a dát mu osobní kontakt. Citronový mořský vlk na lůžku francouzské cibule se vyznačuje chutí a delikatesou. Mořský okoun je bílá ryba s pevným masem a lahodnou měkkostí; To je velmi žádané při vaření, protože může být doprovázeno téměř jakoukoliv složkou.

Citronový mořský okoun na posteli francouzské cibule je ideální, protože respektuje a posiluje chuť mořského vlka . Je to velmi snadná příprava, bez přílišného množství přísad a je také velmi zdravá. Před zahájením a kontrolou doby vaření se doporučuje rybu dobře očistit. Tímto způsobem se uchová veškerá chuť a nezaschne, čímž se dosáhne vynikajícího šťavnatého výsledku.

Složky:

  • 2 mořský vlk mezi 500-600 gr.
  • 3 střední brambory
  • 300 g cibule francouzské
  • ½ sklenice bílého vína
  • 1 citron
  • ½ sklenice vody
  • Čerstvý tymián
  • Olivový olej
  • Sůl a pepř podle chuti

Jak připravit citronový mořský okoun na posteli francouzské cibule:

  1. Vyčistěte ryby od šupin a vnitřností a projděte proudem studené vody, abyste je vyčistili. Proveďte řez na bedra a soli . Kniha
  2. Oloupeme brambory a nakrájíme na plátky o půl centimetru silné.
  3. Oloupeme a umyjeme cibuli a v závislosti na jejich velikosti je rozsekáme na polovinu.
  4. Pak, na pánvi s mrholením olivového oleje, dát první vařené brambory . Mějte na paměti, že ryba trvá méně času a výsledkem by měly být měkké brambory. Odebrat.
  5. Na předem vymastěném plechu na pečení položte postel cibule, další brambory a sůl.
  6. Přidejte nahoře mořský okoun a umístěte nakrájený citron do zadní části ryb.
  7. Posypeme bílým vínem, vodou, citronovou šťávou a dobrým sprejem olivového oleje nahoře a clocar tymiánu.
  8. Pečeme při 180 ° po dobu 25 minut, dokud se mořský vlk neuskuteční, aniž by prošel čas vaření.
  9. Podávejte horké a užívejte si.

Fantastické jídlo, které využije všech vlastností ryby velmi praktickým a snadným způsobem.Nezapomeňte vyzkoušet tyto mořský vlk s citronem na posteli francouzské cibule! Uvidíte, že budete překvapeni a vychutnáte si vaření a ochutnávku.