recepty

César salát recept

Salát César je bezpochyby jedním z nejchutnějších a nejoblíbenějších salátů, které na světě existují. Miliony strávníků ocení jeho jedinečnou chuť a ačkoli to může být snadno připravené v supermarketu, obvazu nebo omáčce toho, moci nikdy překonat tradiční recept vyrobený doma. Je mnohem snazší se připravit, než si dokážete představit, a konečný výsledek bude za to. Ačkoli Caesar salát je obvykle doprovázen smaženými kuřecími kousky, zejména kuřecími prsíčky, není to nezbytná složka.

Hlávkový salát, hvězdná složka Caesarova salátu, je jednou ze zeleniny, které musí chybět v každodenním jídelníčku každého člověka. Tento přírodní produkt je vynikajícím zdrojem antioxidantů, které kromě zlepšení krevního oběhu a snížení vysokého cholesterolu také pomáhají zpožďovat stárnutí buněk. Na druhé straně je doporučován také hlávkový salát pro boj proti únavě a anémii, protože obsahuje železo a další minerály a nezbytné vitamíny pro tělo.

Složky:

  • 1 římský salát
  • 1 hrst krutonů nebo krutonů
  • 50 g ančoviček
  • 3 žloutky
  • 1 lžička hořčice Dijon
  • 1 stroužek česneku
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 2 lžíce parmazánu
  • 100 ml slunečnicového nebo olivového oleje
  • Sůl a černý pepř podle chuti

Jak vyrobit tradiční recept na Caesar salát:

  1. Nakrájejte stroužek česneku velmi jemně, stejně jako ančovičky.
  2. Poražte žloutky spolu s citronovou šťávou a hořčicí . Míchejte, dokud se nezíská lehká a homogenní pasta.
  3. Do předchozí směsi přidejte česnek a ančovičky. Dobře zamíchejte, dokud nejsou všechny složky integrovány.
  4. Za stálého míchání přidávejte vždy trochu olivový nebo slunečnicový olej . To je nezbytné, aby se omáčka neřezala.
  5. Saláty dobře umyjte a nakrájejte na malé nebo malé kousky. Ochutnejte krutony nebo krutony, salsu, parmazán a sůl a černý pepř . Jemně promíchejte a podávejte.

Tradiční receptura Caesarového salátu je velmi snadná a rychlá, ale nejlepší je jeho vynikající chuť, kterou nelze nalézt v žádném předvařeném dresingu. Do tohoto lahodného pokrmu můžete také přidat velmi křupavou slaninu, kuřecí kousky a dokonce i šunku, představivost je limit. V tomto případě jsme viděli tradiční recept. Pokračujte a překvapte svou rodinu a přátele tímto lahodným salátem.