Lehký jahodový pudink je dezert mimořádné chuti, ideální pro dobrý vkus a bez výčitek svědomí, protože některé originální složky jsou nahrazeny lehčí a zdravější verzí. Dalším fantastickým aspektem tohoto dezertu je, že je velmi snadné a rychlé a nevyžaduje mnoho přísad. Stačí si pár minut vychutnat lahodné jídlo. Jahody jsou široce používány v cukrářském a cukrářském průmyslu, protože se dobře kombinují s mnoha ingrediencemi.
Jahody jsou jedním z nejvíce exotických a exotických plodů, které existují. Jsou známí po celém světě jako symbol lásky, vášně a romantiky. Ale kromě toho je to ovoce, které obsahuje mnoho vlastností, které se obecně promítají do přínosů pro zdraví . Toto ovoce je vynikajícím zdrojem vitamínů, minerálů a antioxidantů. Proto je skvělým protizánětlivým, přirozeným antikoagulantem a také zabraňuje špatnému cholesterolu.
Složky:
- 250 gramů čerstvých jahod
- 3 vejce
- ½ litru polotučného mléka
- 3 lžíce tekutého sacharinu
- 20 g kukuřičné mouky
Jak udělat lehký jahodový pudink:
- Všechny jahody velmi dobře umyjte a nakrájejte na velmi malé kousky.
- Zavést jahody do drtiče, dokud se nevytvoří lehká a homogenní pasta. Použijte cedník k odstranění nugety z jahod .
- V misce přidejte sklenici půl litru mléka s kukuřičnou moukou a tekutým sacharinem . Velmi dobře promíchejte, dokud nejsou všechny složky integrovány. Pokud je to možné, použijte pro lepší výsledek mixér.
- Tři vaječné žloutky oddělte a postupně přidávejte k předchozí směsi za stálého míchání nebo míchání.
- Do hrnce přidejte zbylé mléko na nízké teplo . Pak přidejte předchozí směs a jahody dříve rozdrcené a odlévané.
- Míchejte, dokud směs nezačne zahušťovat . Poté nalijte to samé do několika misek a počkejte, než vychladnou na pokojovou teplotu, než je vezmete do chladničky.
- Vezměte do chladničky několik hodin a, pokud chcete, ozdobte čerstvými jahodami .
Lehký jahodový pudink je velmi snadný a rychlý dezert pro přípravu. Je třeba jen chvilku počkat, než se ochladí na několik hodin, ale obecně je to velmi praktické a ideální jídlo, které si můžete vychutnat s rodinou a přáteli.
