recepty

Recept lehkého jahodového pudinku

Lehký jahodový pudink je dezert mimořádné chuti, ideální pro dobrý vkus a bez výčitek svědomí, protože některé originální složky jsou nahrazeny lehčí a zdravější verzí. Dalším fantastickým aspektem tohoto dezertu je, že je velmi snadné a rychlé a nevyžaduje mnoho přísad. Stačí si pár minut vychutnat lahodné jídlo. Jahody jsou široce používány v cukrářském a cukrářském průmyslu, protože se dobře kombinují s mnoha ingrediencemi.

Jahody jsou jedním z nejvíce exotických a exotických plodů, které existují. Jsou známí po celém světě jako symbol lásky, vášně a romantiky. Ale kromě toho je to ovoce, které obsahuje mnoho vlastností, které se obecně promítají do přínosů pro zdraví . Toto ovoce je vynikajícím zdrojem vitamínů, minerálů a antioxidantů. Proto je skvělým protizánětlivým, přirozeným antikoagulantem a také zabraňuje špatnému cholesterolu.

Složky:

  • 250 gramů čerstvých jahod
  • 3 vejce
  • ½ litru polotučného mléka
  • 3 lžíce tekutého sacharinu
  • 20 g kukuřičné mouky

Jak udělat lehký jahodový pudink:

  1. Všechny jahody velmi dobře umyjte a nakrájejte na velmi malé kousky.

  2. Zavést jahody do drtiče, dokud se nevytvoří lehká a homogenní pasta. Použijte cedník k odstranění nugety z jahod .
  3. V misce přidejte sklenici půl litru mléka s kukuřičnou moukou a tekutým sacharinem . Velmi dobře promíchejte, dokud nejsou všechny složky integrovány. Pokud je to možné, použijte pro lepší výsledek mixér.
  4. Tři vaječné žloutky oddělte a postupně přidávejte k předchozí směsi za stálého míchání nebo míchání.
  5. Do hrnce přidejte zbylé mléko na nízké teplo . Pak přidejte předchozí směs a jahody dříve rozdrcené a odlévané.
  6. Míchejte, dokud směs nezačne zahušťovat . Poté nalijte to samé do několika misek a počkejte, než vychladnou na pokojovou teplotu, než je vezmete do chladničky.
  7. Vezměte do chladničky několik hodin a, pokud chcete, ozdobte čerstvými jahodami .

Lehký jahodový pudink je velmi snadný a rychlý dezert pro přípravu. Je třeba jen chvilku počkat, než se ochladí na několik hodin, ale obecně je to velmi praktické a ideální jídlo, které si můžete vychutnat s rodinou a přáteli.