recepty

Čerstvé plněné těstoviny recept: tvaroh ravioli a piniovými oříšky

Ravioly tvarohu a piniovitých oříšků jsou výbornou možností, jak překvapit rodinu a přátele při zvláštních příležitostech nebo prostě jen dopřát dobrému vkusu s hvězdným pokrmem plným chuti. Tento typ čerstvých těstovin plněných tvarohem a piniovými oříšky je velmi častým pokrmem v italském regionu Sicílie, stejně jako v některých zemích Latinské Ameriky. Kromě toho je to bezpochyby vynikající jídlo, které je také velmi snadné připravit.

Pasta, hlavní protagonista tohoto receptu, je jednou z nejoblíbenějších potravin po celém světě a také jedním z těch, které přinášejí nejvíce výhod pro zdraví obecně. Samozřejmě, stejně jako všechny potraviny, by mělo být konzumováno s mírou. Těstoviny jsou bohaté na sacharidy, které poskytují velkou koncentraci energie těm, kteří ji konzumují; Na druhé straně, jeho složení pomáhá zlepšit trávení a je nízkotučné jídlo.

Složky:

  • 200 g mouky
  • ½ lžičky soli
  • 2 vejce
  • 2 lžíce olivového oleje
  • Voda
  • 200 g tvarohu
  • 50 gramů niva
  • Pastorek

Jak připravit čerstvé plněné těstoviny:

  1. Mouku rozmícháme spolu se dvěma vejci, dvěma lžícemi olivového oleje a půl lžičky soli. Pokud je těsto příliš tvrdé, přidejte podle potřeby trochu vody, dokud se nezmění měkčí, lépe ovladatelné těsto.
  2. Těsto zabalte do plastového obalu a nechte stát 30 minut
  3. Nakrájejte piniové oříšky na polovinu.
  4. Pro plnění, vložte pastu s tvarohem, nivou a piniovými oříšky . Integrujte všechny složky velmi dobře a rezervy.
  5. Umyjte desku a pokračujte v natažení těsta . Je důležité, že není příliš tenký, takže se nerozbije. V ideálním případě nepřesahujte sedm centimetrů na šířku.
  6. Řez se pás a vloží se náplň . Je pokryta druhým proužkem a okraje jsou navlhčeny vodou. Stiskněte, abyste se ujistili, že dobře utěsní a uzavře ravioly. Je řezán příčně, aby vytvořil čtverce.

  7. Nakonec vložte do hrnce dostatek vody a špetku soli . Když voda přestane vařit, přidejte ravioly a nechte je vařit tři až pět minut. Jsou pečlivě odstraněny a jsou připraveny sloužit.

Ravioly tvarohu a piniovitých oříšků jsou naprosto vynikajícím receptem na přípravu. Pokračujte a překvapte svou rodinu a přátele touto hvězdou, domácím pokrmem s mimořádnou chutí.