recepty

Houby a krevety palačinky

Palačinky hub a krevety jsou receptem těch, které jsou připraveny rychle a vždy dobře vypadají. Tento pokrm se vaří během několika minut a uvnitř je trochu tajný. S perfektní krepovou základnou, kterou lze kombinovat se solenými výplněmi, dosáhneme ještě efektnějšího výsledku. Houby budou plodem zvláštní země, která se roztaví do smetanového moře s krevetami. Vybraný skus, s měkkými texturami a působivou chutí. Pokud chcete vstoupit do světa palačinek, udělejte to přes přední dveře, vezměte na vědomí tyto houby a krevety, jsou to radost.

Složky:

  • Česnek prášek
  • Oregano
  • 125 ml mléka
  • 125 ml vody
  • 2 vejce
  • 100 g mouky
  • ½ sklenice mléka
  • 400 g hub
  • 400 gr loupaných krevet
  • Sůl
  • 1 lžíce mouky

Jak připravit krep plněný žampiony a krevetami

  1. Začali jsme s touto krepovou přípravou náplně. Čistíme houby a nakrájíme na kousky stejné velikosti.
  2. Na pánvi s trochou oleje omáčíme houby. Nechte je vařit při nízkém teple.

  3. Když jsou houby na svém místě, tato složka potřebuje několik minut a vždy bývá dokonalá, přidáme loupané krevety.
  4. Opravíme sůl. Být dvě složky, které mají dostatek tekutin, nechte ho vyparit asi 2 minuty.
  5. Dáme mouku, aby vytvořila jakýsi bechamel, který spojí všechny chutě. Dále přidáváme mléko postupně, dokud není získána dokonalá textura. Napravíme sůl a pepř a náplň necháme připravenou.
  6. Pokračujeme krepem. Do šálku mixéru jsme vložili mouku, mléko, vodu a vejce. Smíchejte tyto přísady, dokud se nedostanete texturu palačinky, která je tekutá k vaření.
  7. Do tohoto palačinkového těsta přidáme trochu nakrájeného česneku v póru a lžičku oreganu. Oni budou aromatizovat jídlo a dělat náplň vyčnívat mnohem více.

  8. Zahřívejte pánev s trochou oleje. Když je horké, vložte těsto na palačinky. Toto těsto se vaří velmi rychle, když je připraveno, otočíme ho špachtlí. Opakujeme tento proces tolikrát, kolikrát je to nutné, je lepší mít je připravené a sloužit jim v okamžiku, kdy jsou mnohem lepší.
  9. Položíme těsto na palačinku, přidáme nádivku a roličku, abychom připravili palačinku s houbami a krevetami, ale velkolepé. Nádobu můžeme korunovat malým strouhaným sýrem.