recepty

Salát recept s divokou rýží a houbami

Salát z divoké rýže s houbami je vynikající a ideální volbou pro jiný oběd nebo večeři. Toto jídlo je také velmi snadné připravit a je velmi kompletní na nutriční úrovni, takže je obzvláště doporučeno, aby ty nejmenší v domě a také zbytek rodiny. Chuť tohoto divokého rýžového salátu nenechá nikoho lhostejného. Kombinace složek tohoto receptu je navíc stoprocentně zdravá, velmi prospěšná z hlediska živin.

Houby jsou nejen výborným jídlem, ale i velmi zdravým jídlem, které lidskému tělu přináší mnoho výhod. Tyto přísady jsou bohaté na vitamíny a minerály, jako je železo, fosfor, vápník, jód, hořčík a zinek. Je to také potravina, která obsahuje velké množství vody, málo tuku a vysoký obsah vlákniny, a proto je doporučena pro ty, kteří chtějí ztrácet nebo kontrolovat svou tělesnou hmotnost.

Složky:

  • 300 g divoké rýže
  • 450 g divoké chřestu
  • 230 g hub
  • 3 stroužky česneku
  • 1 lžíce kopru
  • 200 ml zeleninové půdy
  • 1 cibule
  • 1 malý salát
  • 4 plátky kozí kadeře
  • Extra panenský olivový olej
  • Ocet
  • Sůl a černý pepř podle chuti

Jak udělat divoký rýžový salát s houbami

  1. V pánvi přidáme proud olivového oleje, jemně nasekáme dva česneky a opečeme spolu s rýží.

  2. Přidejte vodu uvedenou v návodu k nádobě na rýži vedle soli a zeleninové půdy. Když je rýže připravená, vyjměte ji z ohně a nechte ji vychladnout.
  3. Umyjte a jemně nakrájejte houby a houby . Stejně tak cibuli nakrájejte na malé kousky.
  4. V odděleném hrnci přidejte mrholení olivového oleje, zbývající česnek jemně nasekaný a cibuli . Přidejte trochu soli a vařte na středním ohni, dokud se cibule nezačne čistit a nestane se měkkou.
  5. Když cibule změkne, přidejte chřest spolu s další špetkou soli. Vařte dvě nebo tři minuty.
  6. Přidejte houby, další špetku soli, malý černý pepř a kopr . Vařte, dokud nebude zelenina dobře vařená. Když jsou připraveni, vyjměte z ohně a počkejte, až vychladnou.
  7. Kromě toho omyjte a nakrájejte salát na tenké proužky.
  8. Nakonec vložte rýži, vařenou zeleninu a salátové pásy do mísy nebo salátové mísy . Šaty s trochou octa, soli a mrholení olivového oleje. Dobře promíchejte a podávejte.

Tento salát z divoké rýže s houbami je velmi kompletní pokrm na nutriční úrovni, ale nejlepší je jeho mimořádná chuť díky kombinaci různých složek a přípravků. Pokračujte a překvapte svou rodinu a přátele tímto jednoduchým, ale chutným receptem.