recepty

Tipy pro úsporu oleje v kuchyni

Úspora oleje v kuchyni je v těchto dobách nutností. Toto tekuté zlato je hlavní základ každého receptu. V kuchyni se používá v průměru jeden litr týdně, v závislosti na typu vaření, který používáme. Částka, která se může zdát přehnaná, ale musíme mít na paměti, že téměř všechny pokrmy v naší kuchyni mají trochu oleje. Olivový, slunečnicový nebo sójový, nekonečné možnosti mohou být faktorem, který je třeba zvážit, ale ne jediný. Objevte tajemství, které vás povede k úspoře oleje v kuchyni, vyděláte v mnoha aspektech.

Jak ušetřit olej v kuchyni:

  1. Tam je široká paleta olejů na trhu, ale nejzdravější jsou ti rostlinného původu, olivový je klasika, jak jsou slunečnice nebo kukuřice. Tato trojice se může měnit v naší kuchyni v závislosti na typu pokrmu, který budeme vařit, všichni mají jinou cenu, král bude vždy olivový, národní produkt nejpotřebnější.
  2. Pokud jde o smažené vaření, není nutné pokaždé, když začneme smažit krokety, dávat nový olej . Když skončíme smažení, vypustíme olej a rezervujeme. Odborníci doporučují maximálně tři opakované použití, vícekrát může být kontraproduktivní.
  3. Olej je složka, která se používá velmi lehce. Musíme měřit veličiny dobře, i když jsme fanoušci namočení nějakého chleba, pokud je základna plná oleje, kterou musíme hodit, ztrácíme v každé misce dobré množství peněz.

  4. Existují pánve, které nám umožňují šetřit na oleji. Wok nebo keramické pánve jsou ideální pro určité vaření a těžko potřebují olej. Některou restovanou zeleninu nebo trochu masa můžete nechat nedotčenou téměř žádným olejem. Investice do tohoto typu kuchyňského nádobí nám umožní každý týden ušetřit dobrou sumu peněz.
  5. Dalším nástrojem, který bychom měli mít v kuchyni, je typ spreje. Tento typ prvků umožňuje pokropit každý prvek, například salát, který je jedním z pokrmů, ve kterých se olej bez rozdílu hodí, ve správném množství.

Investujte do dobrého kuchyňského nádobí a znovu použijte olej ve smažené, uvidíte, jak můžete ušetřit, aniž by si uvědomil, v jedné z nejžádanějších složek každého domu, oleje.