recepty

Recepty bramborové bomby plněné mletým masem

Čerpadla na plněné brambory jsou dokonalým předkrmem nebo tapa. Tato čerpadla jsou založena na jedné z nejvíce se opakujících složek, které existují, brambory. Sjednotíme toto nepostradatelné jídlo naší spížky s mletým masem, které potěší celou rodinu. Tento typ pokrmů je ideální k vytvoření prvního pokrmu těch, kteří se zamilují. Přidáme trochu rajče, abychom dodali potřebnou krémovost náplni, která bude dokonale orámována ve vesmíru bramborové kaše. Pro dokončení tohoto občerstvení budeme rebozaremos v trojobalu a vejce jako kroketu. Odvažte se s jednoduchými a chutnými bramborovými bomby.

Složky:

  • 1 kg brambor
  • 750 g mletého masa (půl telecího masa, půl vepřového masa)
  • 3 cibule
  • 250 g drceného rajče
  • 1 lžička papriky
  • 1 vejce
  • Drobeček
  • Olivový olej
  • Sůl
  • Pepř
  • Purple scallion

Jak připravit bramborové bomby plněné masem:

  1. Začněme s receptem na vaření brambor. Budeme vařit s dostatkem vody a trochu soli. Není nutné odstranit kůži.
  2. Po asi 25 minutách budou brambory nabídky. Odčerpáme je a počkáme, až se zahřejí, aby mohly být oloupány.

  3. Na pánvi s trochou oleje budeme pokračovat s náplní. Pečeme a nakrájíme jemně cibuli. Ponořme je několik minut, dokud nezačnou být něžní. Můžeme přidat trochu soli k urychlení tohoto procesu.
  4. Když jsou něžní, začleňujeme maso. V tomto případě polovina vepřového a telecího masa, i když můžeme použít jakýkoliv druh masa, které máme rádi, s kuřecím masem může být také velmi dobré a má méně tuku.
  5. Maso smažíme cibulkou, rozdrtíme vidličkou. Když je na místě, přidáme rozdrcené rajče. Pomůže vytvořit ideální náplň, lžíce papriky dokončí potřebnou intenzitu. Opravili jsme sůl a pepř, rezervovali jsme po několika minutách.

  6. Rozdrcte brambor, aby se vytvořil druh pyré. Uděláme to v zimě, abychom mohli pracovat lépe. Uděláme míče a rozdrtíme je, dovnitř dáme mleté ​​maso, které jsme proměnili v ideální náplň. Zakrýváme a vyrábíme míče stejné velikosti.
  7. Tyto kuličky se valí v poraženém vejci a strouhance. Smažíme se spoustou oleje, abychom měli lahodnou a velmi jednoduchou tapu připravenou. Pokud máme více náplně, můžeme ji použít, aby se makarony stejně působivé jako tyto bramborové bomby.