Koláč čokolády a sušenky babičky je tradiční recept, velmi snadno se vyrobit, ale nejlepší věc je jeho mimořádná chuť, která je velmi obtížné překonat. Tento dort je ideální k oslavě nejsladších narozenin nebo jen k tomu, abyste si každý den v týdnu dali dobrý vkus. Navíc je tak snadné připravit, že i dítě s dohledem by to mohlo bez problémů udělat. Je důležité, aby vybraná čokoláda byla kvalitní, s dobrým podílem kakaa.
Čokoláda, přesněji hořká čokoláda, je jednou z potravin, které více přínosů přispívá ke správnému fungování lidského těla. Důvodem je, že tento vynikající produkt je bohatý na vlákninu, železo, hořčík, draslík, fosfor, selen a převážná většina tuků je nasycených nebo mononenasycených. Proto je čokoláda velkým zdrojem antioxidantů, snižuje krevní tlak, zlepšuje průtok krve a chrání kardiovaskulární systém.
Složky:
- 66 cookies Maria
- 250 ml mléka
- 2 lžíce kukuřičné mouky
- 3 žloutky pro pudink
- 300 ml mléka pro pudink
- 1 čokoládová tabletka na dezerty
- 2 lžíce cukru
- 2 velká vejce
- 2 lžíce másla
Jak udělat babiččin čokoládový dort a sušenky
- Použijte kulatý nebo čtvercový kontejner podle tvaru zakoupených cookies .
- Nakrájejte čokoládovou tabletu a roztavte ji na střední teplotu v bain-marie. Jakmile se úplně roztaví, nechte vychladnout. Kniha
- Připravte si lahodný pudink
- Do pudinku přidáme máslo a rozpuštěnou čokoládu. Velmi dobře promíchejte.
- V odděleném hrnci smíchejte žloutky s předchozí pudinkovou směsí. Směs se míchá 3 minuty při mírném ohni a odstraní se z ohně.
- Poražte bílé do bodu sněhu a přidejte do předchozí čokoládové směsi měkké a obálkové pohyby. Velmi dobře promíchejte.
- V hluboké misce přidejte 250 ml mléka a cukru . Smíchejte
- Namočte všechny sušenky do mléka a umístěte je do nádoby, aby se vytvořila vrstva.
- Na vršek vrstvy cookie přidejte vrstvu směsi čokolády a pudinku . Opakujte postup, dokud nedostanete několik vrstev cookie. Poslední vrstvou by měla být vždy čokoláda.
- Před podáním dejte koláč do lednice nejméně tři hodiny .
Babička je čokoládový dort a sušenky jsou vždy vynikající volbou, aby si lahodný dezert při každé příležitosti. Jděte do toho a připravte se, a určitě se stane jedním z nejoblíbenějších jídel největšího a nejmenšího domu.
