recepty

Lilek Milhoja recept

Tento recept je založen na menu složeném ze zeleniny, výživné a chutné. Jedná se o mírně feuille z lilku plněného zeleninou a dobrým doplňkem sýra . Snadná, praktická a všestranná příprava. Když přemýšlíte o lehkých jídlech a pokaždé je to překvapující, je to jedna z nich. V našem denním menu, tento mille-feuille z lilku ponechává otevřené dveře vyzkoušet, kolik kreativity je v kuchyni. Je to snadná alternativa a můžete měnit ingredience, dokud nenajdete ideální doplněk pro každé individuální patro.

Lilek je jedním z nejvšestrannějších druhů zeleniny. Jeho jemná chuť je velmi dobře kombinuje s různými potravinami a ingrediencemi. Recept, který uvidíme, je ideální pro ty, kteří chtějí snížit spotřebu masa a neztratit chuť. V závislosti na výsledku, který chcete dosáhnout, lze lilek vařit na grilu, pečené nebo smažené. S větším nebo menším kalorickým zatížením.

Složky:

  • 2 velké lilky
  • 2 pevná rajčata
  • 1 zelený pepř
  • ½ cibule
  • 12 plátků roztaveného sýra
  • Oregano
  • Čerstvý tymián
  • Olivový olej
  • Sůl podle chuti
  • Strouhaný sýr na rošt

Jak připravit baklažán millefeuille:

  1. Lilky omyjte a nakrájejte na plátky o tloušťce půl centimetru . Měly by mít podobnou velikost, aby odhodily menší plátky.
  2. Plátky vložte do misky se solí po dobu 30 minut, aby se uvolnila voda a hořkost.
  3. Pak cibuli a pepř nakrájejte na malé kousky . Umyjte a nakrájejte na plátky podobné velikosti rajčete. Kniha
  4. Na pánvi s mrholením olivového oleje vařte lilek na obou stranách až do zlatohnědé barvy . Budou dokončeny v troubě. Odebrat a rezervovat.
  5. Ve stejné pánvi přidejte olej a cibuli a pepř smažte špetkou soli a pepře.
  6. V mazaném pekáčku namontujte millefeuille. Umístěte plátek lilku, plátek sýra, plátek rajčete a restovanou zeleninu. Přidejte oregano a tymián a přikryjte dalším plátkem lilku.
  7. Sestavte každý z millefeuille a nakonec posypte strouhaným sýrem.
  8. Pečeme na 180 °, dokud se sýr neroztaví a neuzavře.

Pokud se vám líbí zdravé vaření, zkuste tento mille-feuille z lilku; Budete milovat, protože jsou praktické a protože můžete přidat různé přísady. Tímto způsobem budete mít vždy jiné a velmi zdravé jídlo.