recepty

Recept na rukolou salát s brie sýrem a medovým dresinkem

Salát z rukoly s brie sýrem a medovým dresinkem je jednou z těch rychlých večeří, které si můžete vychutnat ve společnosti. Péče o sebe a jíst dobře nemusí být synonymem pro jídla, která jsou příliš monotónní. S několika speciálními přísadami, jako jsou tyto, budeme mít prázdné plátno, ve kterém můžeme vytvořit autentickou melodii chutí. Rukola je ideální základnou pro každý salát, je to zdroj neuvěřitelných dobrých vlastností. S krémovitostí brie budeme schopni vyrovnat křupavost tohoto prvku. Použijeme medový dresing, který nám umožní porovnat účinky sýra a vychutnat si nádherný salát. Všimněte si těchto kroků a pusťte se do práce.

Složky:

  • Rúcula
  • Brie sýr
  • 2 hrušky
  • Modena balsamikový ocet krém
  • Modenský ocet
  • 2 lžíce extra panenského olivového oleje
  • Špetka mletého černého pepře
  • ½ lžičky soli
  • 1 lžíce medu

Jak připravit raketový salát s brie sýrem a medovým dresinkem

  1. Začněme tento salát tím, že myli rukolou správně. Tato zelenina se obvykle prodává zabalená, i když je vždy lepší ji znovu čistit doma. Do vody přidáme několik kapek octa. Dobře je odčerpáme a dáme do misky.

  2. Můžeme zahrnout některé cherry rajčata nebo některé hrozny, které se velmi dobře spojí se zbytkem chutí. Sladkost těchto ingrediencí je ideální k vytvoření salátu s intenzitou, kterou nikdy předtím neviděli.
  3. Pokračujeme s obvazem ve sklenici, do které jsme dali olivový olej, dobrý nálev Modena octa, sůl a lžíci medu. Smíchejte, dokud nedostanete pastu, za míchání zředíme olivovým olejem. Můžeme přidat, pokud se nám to líbí, trochu hořčice, bude to nečekané chuť na tento salát.
  4. Oloupejte a nakrájejte hrušky na plátky nebo kousky stejné velikosti. Na spodní stranu talíře umístíme rukolou.
  5. Nahoře zajistíme hrušku a pokračujeme sýrem. Nakrájíme na kousky, které s tímto základem mícháme. Není nutné být velmi naložené, sýr je velmi silná složka, velmi dobře se kombinuje s chutí jiných potravin, ale může být příliš intenzivní.

  6. Nakonec ochutnejte vinaigrette podle chuti a podávejte s některými ořechy nebo semeny, které dodají určité struktuře a chuti. Odvážte se s tímto jednoduchým a chutným salátem, který bude připraven za 5 minut.