recepty

Nízkokalorická lehká čokoládová omáčka recept

Zdravá strava neznamená přestat užívat si chutí, které máme rádi. Lehká čokoládová omáčka s nízkým obsahem kalorií je výbornou volbou pro doprovod piškotových dortů, koláčů nebo jiných dezertů bez cukru. Kakao je plodina, která původně patřila Mayanům a poté Aztékům. Byl připraven jako aromatický nápoj ve stylu čaje nebo kávy. Tato rostlina, kterou domorodý Mesoamericans považoval za posvátnou, byla vyhrazena pro aristokracii. Po dobytí Ameriky se její spotřeba rozšířila po celé Evropě.

Kakao, kromě toho, že je základem pro smyslnou čokoládu, má blahodárné účinky na organismus . Za prvé je důležitým zdrojem antioxidantů, které chrání buňky před působením volných radikálů. Tyto látky zabraňují různým typům rakoviny a také zpomalují normální proces stárnutí. Tato přírodní složka má také látku, která pozitivně stimuluje nervový systém. Je to theobromin, který působí podobně jako kofein. Kakao díky svému působení pomáhá snižovat příznaky stresu .

Kakao je také zodpovědné za výrobu čokolády šťastnou těm, kteří ji konzumují. Tento pocit pohody je způsoben tím, že obsahuje chemikálie, které působí jako neurotransmitery, které produkují radost a vzrušení. Z tohoto důvodu ji mnoho lidí považuje za přírodní afrodiziakum.

Složky:

  • ½ šálku mandlového mléka
  • 6 lžíce kakaového prášku
  • ½ lžičky vanilkové esence
  • Stevia nebo jiné sladidlo podle chuti

Jak připravit nízkokalorickou lehkou čokoládovou omáčku:

  1. Mandlové mléko zahřejte v pánvi . Nenechte ho dosáhnout bodu varu.
  2. Vyjměte ho z ohně. Začněte míchat kakao a bít s metla tyčí. Přidejte kakao, dokud nebude tlusté.
  3. Přidejte vanilkovou esenci, sladidlo a promíchejte.
  4. Omáčka musí mít bod krémovitosti a tloušťky. Pokud nechcete chuť mandlí, můžete vždy použít odstředěné mléko.

Lehká čokoládová omáčka s nízkým obsahem kalorií je důkazem, že můžete konzumovat čokoládu s několika kaloriemi. Funguje to jako lahodná volba, když chcete ztratit několik kilogramů a přitom stále podněcovat pokušení. V ideálním případě ji podávejte s ovesnými sušenkami nebo nízkokalorickými obilovinami, které nahrazují pšeničnou mouku. Připravte se a užívejte si bez stresu na přibírání na váze.