recepty

Recept na těstoviny s vanilkou a parmazánem

V tomto těstovinovém pokrmu s vanilkou a parmazánem se spojují chutě, které se liší od chuti . Společně tvoří kombinaci, která se těší v ústech. Jemně sladký, aromatický a svěží je to vynikající recept na chuť každý den. Vanilka je druh extrahovaný z orchideje, který byl objeven a používán mexickými původními obyvateli. Pod, kde semena rostliny rostou, je velmi podobný tomu hrachu, jen to, že když zralý se změní na hnědou až černou. Aztékové si vychutnávali nápoj z kakaa a další potraviny s tímto speciálním obalem.

Španělé přinesli vanilku do Evropy a začali se pěstovat v jiných částech světa. Jeho intenzivní a nádherná sladká vůně z ní učinila druhý nejznámější druh po celé planetě. Pokud jde o jeho vlastnosti, vanilka má mnoho; Je antioxidační, protizánětlivý a antibakteriální. Používá se jako lék na zmírnění menstruační bolesti, nižší horečky, snížení úzkosti, nespavosti a únavy. Jeho neuvěřitelné aroma bojuje s depresí, stresem, bolestmi hlavy a pomáhá kontrolovat chuť k jídlu.

V gastronomii je vanilka jedním z nejvýraznějších koření, a to jak ve sladkých, tak i slaných přípravcích. Těstoviny s vanilkou a parmazánem jsou velmi snadným příkladem, jak si vyrobit doma, obohacené o některé ingredience, které vás překvapí.

Složky:

  • 400 g těstovin
  • 2 vanilkové lusky
  • 70 g strouhaného parmazánu
  • 6 plátků ananasového cínu
  • 24 oloupaných krevet
  • Sůl
  • Extra panenský olivový olej
  • Bazalkové listy

Příprava těstovin s vanilkou a parmazánem:

  1. Vařte těstoviny podle návodu na obalu.
  2. Když těstoviny vaří, zahřívejte pánev s trochou oleje.
  3. Plátky ananasu vyprázdněte a oboustranně opékejte na pánvi.
  4. Odebrat a rezervovat.
  5. Na stejné pánvi přidejte v případě potřeby další olej.
  6. Otevřete vanilkové lusky uprostřed a přidejte špetku semen.

  7. Krevety tam restujte, dokud nejsou dobře opečené. Rezervovat s ochuceným olejem.
  8. Těstoviny uvařte a okuste solí, olivovým olejem a obsahem vanilkových lusků a polovinou parmazánu.
  9. Přidejte krevety a ananas nakrájíme na malé kostky.
  10. Podáváme, posypeme miskou zbytkem strouhaného sýra a ozdobíme listy bazalky.

Vyzkoušejte těstoviny s vanilkou a parmazánem! Recept, který nikoho nenechává lhostejným. Je to opravdová pochoutka.