recepty

Zelený pepř omáčkou

Omáčka ze zelených paprik je úspěchem, který bude doprovázet všechny druhy nezbytných mas a základů, jako jsou nádherné brambory vařené s jakoukoliv technikou. Tato omáčka založená na zeleném pepři a jiné zelenině může být zmrazena, aby se těšila, kdykoliv chceme velké výhody tohoto typu receptů. Vychutnat jakékoli jídlo, aby bylo jednoduché, ale elegantní, je možné připravit tuto omáčku, která je smíchána se základní chutí a přepravuje ji do mnohem komplikovanější řadu nuance. Pokud jste jedním z těch, kteří si namáčejí chléb, vezměte na vědomí tuto zelenou pepřovou omáčku, která vám nabídne lahodný konec téměř každému pokrmu.

Zelený pepř omáčka recept

Složky:

  • 2 zelené papriky
  • 1 cibule
  • 10 hub
  • 2 bobkové listy
  • 8 zralých rajčat
  • Olivový olej
  • Sůl

Jak připravit zelenou pepřovou omáčku

  1. Začali jsme tuto lahodnou omáčku připravující zeleninu . Pro tento recept jsou pikantní zelené papriky ideální, dají nečekaný extra dotek a je to sezóna. Můžeme ho mít k dispozici po celý rok s takovými recepty.

  2. Cibuli nakrájíme a oloupeme, ten, kdo má na paprikách určitou jemnost. Na pánvi s trochou oleje začneme vařit.
  3. Pokračujeme s paprikami, nakrájíme je na protagonisty této nádherné omáčky. Když cibule začne být něžná, přidáme je do pánve.
  4. Umyté a nakrájené houby dosáhnou pánve, když se začnou připravovat ostatní složky. Opravte sůl a pepř, položte bobkový list. Tyto přísady necháme pochandovat, dokud se houby nedostanou do kapaliny.
  5. V té době přidáme rajčata. Budou zodpovědní za to, že skončí s pikantním bodem, který papriky mohou mít. Abychom je mohli lépe integrovat do omáčky, oloupeme je a strouháme.
  6. Nechte omáčku vytvořit asi za 20 minut nad nízkým teplem . Když v pánvi nezůstane voda, budeme mít velmi speciální omáčku.

  7. Odstraníme bobkový list a projdeme zeleným pepřem přes mixér. Aby byl tenčí, namáháme ho, dokud nezůstane žádné semeno z rajčat. Tato omáčka je ideální pro maso a brambory, ale může se také stát základem pro výjimečné pizzy.
  8. Musíme ho najít společníka a nechat ho být nespornou hvězdou jakéhokoliv pokrmu. Můžeme ji připravit v množství a zmrazit pro případ nepředvídaných nebo potřebných, bude to jako první den .