recepty

Recept na rýžový salát a ovoce

Tento rýžový salát s ovocem je ideální volbou pro kompletní jídlo, čerstvé a bez tolik přípravy . Když je čas krátký nebo něco chutného a bez přílišné komplikace, je tento salát dokonalý. Používaná rýže musí být vařená al dente a už nemůže být osvěžena studenou vodou, jakmile se vaří. V ideálním případě zůstávají celá zrna, aby se získala kompaktní struktura a nerozpadly se.

Kdo odolává zdravé, vyvážené a velmi chutné variantě? S přísadami, které lze snadno získat a které jsou vyrobeny během několika minut. Všechny výhody se soustředily na tuto rýži a ovocný salát.

Složky:

  • 200 g dlouhé rýže
  • 1 kiwi
  • 1 oranžová
  • 1 střední jablko
  • 3 plátky ananasu
  • 20 g smažené cibule
  • 40 g kukuřice cukrové
  • 1 malá cuketa
  • ½ červené papriky
  • Panenský olivový olej
  • Sůl a pepř podle chuti
  • 3 lžíce medu
  • 1 lžíce octa Modena

Jak připravit rýži a ovocný salát:

  1. Nejprve připravte rýži. Pro tento účel je vhodné ji umýt na pánvi s vodou a pak ji vypustit . Tímto způsobem se část škrobu odstraní a výsledek je mnohem lepší.
  2. Pak vaříme rýži na pánvi s vodou a špetkou soli. Jakmile se voda vaří, vložte rýži a nechte ji, dokud nebude měkká, asi 10 minut. Vypuštění a rezerva.
  3. Pak na pánvi s mrholením olivového oleje cibuli nakrájejte a jednou průhlednou přidejte pepř nakrájený na proužky a cuketu . Míchejte, dokud nezačnou zhnědnout a neodstraňujte z ohně.
  4. Připravte si vybrané ovoce . Omyjte je, odstraňte kůži a nakrájejte na kostičky. Kniha
  5. Pro vinaigrette, v misce, nalijte olivový olej, sůl, pepř, ocet a med . Dobře promíchejte, aby byly složky integrovány.
  6. Nakonec, v hluboké misce, vložte rýži, přidejte restovanou zeleninu, kukuřici a nakrájené ovoce . Nalijte vinaigrette, pečlivě promíchejte, aby se integrovala, a vezměte ji do lednice na 2 hodiny.
  7. Podáváme studené doprovodný recept s dobrou rybou nebo jako jedinečné, zdravé a výživné jídlo.

Co si myslíte o této rýži a ovocném salátu? Pokušení pro všechny výhody, které má. Je chutná, kompletní, vyvážená a lehká, ideální večeře nebo první chod. Nepřestávejte to připravovat doma, pro rodinu a přátele.