recepty

Čočkový recept se špenátem

Dále uvidíme tradiční pokrm, ale neméně dobré. V praxi jsou tyto čočky se špenátem zdravou domácí volbou a velmi snadné . Pokud je vařená a vařená, tato čočka se špenátem je ideální; Je to vegetariánský recept, ke kterému můžete přidat slaninu, aby byla zajištěna konzistence. Kromě toho je to skvělý nápad pro děti z domu, aby se špenátem a zeleninou.

Toto zpracování integruje všechny vlastnosti luštěnin a výhody špenátu, extrémně kompletní a zdravé zeleniny. Čočka poskytuje hodně vlákniny, železa, vitamínu B1 a kyseliny listové. Kromě rostlinných bílkovin.

To je velmi snadný recept na přípravu. Pro ty, kteří chtějí zkrátit dobu zpracování, se doporučuje nechat čočku několik hodin namočit .

Složky:

  • 400 g čočky
  • 1 velká cibule
  • 250 g čerstvého špenátu
  • 2 stroužky česneku
  • 2 mrkev
  • 2 bobkové listy
  • 1 pórek
  • Voda
  • Extra panenský olivový olej
  • Sůl a pepř podle chuti
  • 1 lžička papriky
  • 1 splash octa

Jak připravit čočku se špenátem:

  1. Namočte čočku z noci před nebo několik hodin před přípravou. V současné době existuje čočka, která již nemusí být nasáklá.
  2. Poté cibuli, pórek a mrkev a laminujeme česnek . V kastrolu umístěte proud olivového oleje a smažte zeleninu tam, dokud nebudou pošírováni . Míchejte a vařte několik minut.
  3. Pak přidejte vypuštěnou čočku a bobkový list . Zakryjte vodou a ohřejte, dokud se nerozbije var. Jakmile se to stane, snižte teplotu a přidejte sůl, pepř a papriku a vařte 45 minut, dokud nebude čočka měkká.
  4. Umyjte špenát, vypusťte, nakrájejte a přidejte do přípravku. Míchejte vše, co chcete integrovat a vařit několik minut. Vypněte teplo a nechte několik okamžiků odpočinout, aby se aroma koncentrovala.
  5. Před podáváním dejte na místo soli a posypte šplouchnutím octa . To mu dává bod kyselosti, který se velmi dobře hodí k hlavním složkám pokrmu.
  6. Podávejte horké a užívejte si.

To je ideální jídlo pro ty, kteří vaří. Snadno se připravuje s jednoduchými a velmi chutnými ingrediencemi. Na co čekáte, aby se tato čočka stala špenátem? Pokračujte a připravte je a bojujte s nimi v těchto dnech. Integruje extrémně zdravé potraviny, je to silný pokrm a každý má rád.