recepty

Recept na Seitan nádivku

Seitan relleno je jídlo veganské oslavy, které zanechává svou stopu. S několika jednoduchými ingrediencemi můžeme vytvořit něco výjimečného. Veganismus je trend, ve kterém není zahrnut žádný produkt živočišného původu, způsob života v míru s přírodou a vše, co nás obklopuje. Nalezení receptů, které nám umožní těšit se, stejně jako je to velký úspěch pro celou rodinu. Seitan je velká neznámá kuchyně, která může mít velmi významnou roli. Naplněný zeleninou a chutí, toto první jídlo se stane autentickým zázrakem v mnoha aspektech. Vezměte na vědomí, jak připravit luxusní seitan během několika minut.

Složky:

  • 400 g lepku
  • 500 ml zeleninové půdy
  • Olivový olej
  • 1 lžička mořské soli
  • 1 lžička cibulového prášku
  • 1 lžička česnekového prášku
  • Aromatické bylinky
  • 4 fialová cibule
  • 100 g švestek
  • 100 gramů rozložených dat
  • 50 g surových ořechů
  • 40 g surových lískových ořechů
  • 40 g surových kešu
  • 50 g vařených kaštanů
  • 3 plátky tvrdého chleba
  • Zeleninové mléko
  • 2 lžíce olivového oleje
  • Čerstvě mletý černý pepř
  • Mořská sůl
  • Čerstvé nebo sušené šalvěje
  • 200 ml zeleninové půdy
  • 70 ml bílého vína
  • 50 ml olivového oleje
  • 2 lžíce agávového sirupu
  • Červená paprika
  • Černý pepř

Jak připravit plněný seitan

  1. Dlouhý seznam složek by se tam neměl zastavit, v tomto receptu je koncentrace dobrých vlastností, které musíme vzít v úvahu. Začneme vařením náplně, která bude nejsložitější částí receptu.

  2. Palaremos a my nakrájíme cibuli a my je začneme pytlovat s trochou oleje. Ochutíme je a necháme je zhnědnout.
  3. Nakrájejte ořechy a opékejte je na pánvi, tento bod křupavé textury je tím, co v tomto pokrmu udělá rozdíl.
  4. Smíchejte ořechy s cibulí . Zatímco budeme míchat chléb se zeleninovým mlékem.
  5. Pokračujeme seitanem, položíme lepek do misky, přidáme koření, zeleninový vývar a olej. Odstraňujeme až do doby, kdy budeme mít elastické těsto a snadno vařit.
  6. Těsto prodlužujeme a na něj položíme trochu soli . Roll seitan a kravatu s řetězem pro vaření.

  7. Budeme vodu s bílým vínem, vývarem, olivovým olejem a olejem z agáve. Do této směsi přidáme sůl a šalvěj. Pečeme na 170 ° půl hodiny, vrátíme ho každých 15 minut, dokud nebude dokonale uvařena.