recepty

Coconut Panacota recept

Panacota je dezert, který má svůj původ v Itálii. Jeho chuť je vynikající a je mimořádně snadná na přípravu, zejména proto, že má málo přísad. Tato panacota z kokosu má texturu a dokonalou chuť, aby potěšila hosty gurmánským dezertem . Kromě toho má dezert velmi pěknou prezentaci, která se může měnit podle zvolené formy. Je důležité, abyste nestrávili v poměru želatiny, jinak by panacota byla trochu gumovitá.

Kokos je ovoce, které má více vlastností a vitamínů, což vede k mnoha zdravotním přínosům obecně. Kromě své vůně a chuti se jedná o ovoce bohaté na draslík, sodík, fosfor a vápník . Kromě toho obsahuje také dobré tuky, které posilují zdraví srdce a také kostí. Konzumace tohoto ovoce snižuje pravděpodobnost vzniku onemocnění, jako je rakovina, osteoporóza a diabetes.

Složky:

  • 100 gramů strouhaného kokosu
  • 400 ml tekuté smetany
  • 80 g kondenzovaného mléka
  • 3 listy neochucené želatiny
  • 1 vápno
  • Skořicový prášek podle chuti

Jak připravit kokosovou panakotu:

  1. V hrnci zřeďte kondenzované mléko ve 200 ml vroucí vody.
  2. Na kastrol přidáme strouhaný kokos a necháme ho macerovat přibližně 30 minut.

  3. Po předchozí době přidejte do směsi tekutý krém . Míchejte velmi dobře, dokud nejsou všechny složky integrovány a ohřejte na teplotu varu.
  4. Kromě toho namočte neochucené želatinové listy do hrnce se studenou vodou.
  5. Odstraňte želatinové listy, odčerpejte a přidejte ke směsi kondenzovaného mléka a horké smetany.
  6. Listy želatiny velmi dobře promíchejte, dokud se zcela nerozpustí a nezačlení do směsi.
  7. Když je směs teplá, namáhejte a přidejte špetku skořicového prášku a strouhanou kůži vápna.
  8. Směs panacota rozdělte do čtyř šálků nebo forem. Do chladničky vložte nejméně 4 hodiny.
  9. Podávejte studené a ozdobte ovocem nebo siropem . Může být také doplněna bohatou vanilkovou zmrzlinou.

Panacota de coco je velmi snadný a rychlý recept. Je ideální k překvapení rodiny a přátel gurmánským dezertem s krásnou prezentací as mimořádnou chutí a vůní. Kromě toho je kokosový ořech vynikajícím spojencem, který se postará o zdraví. Pokračujte a připravte si tento bohatý recept a osvěžte životy svých hostů.