recepty

Chřest a sýr smetana recept

Smetana chřestu a sýra je ideální zdravou rychlou večeří. Začlenit řadu přísad do našeho týdenního menu, abychom se cítili mnohem lépe, to může být snadné a chutné. Chřest je mocným ideálním diuretikem pro tyto dny po prázdninách, s recepty jako je tento, jim dáme chuť a výtečnost, kterou si zaslouží. Sýr potěší milovníky této krémové a intenzivní textury, kterou má. Spojením těchto dvou složek vznikne jeden z nejkrásnějších krémů, které můžeme připravit během několika minut. Pokud se chcete o sebe postarat a užívat si ho, vezměte na vědomí tento jednoduchý krém ze chřestu a sýra, výsledek vás potěší.

Složky:

  • 1 banda zeleného chřestu
  • 1 pórek
  • 1 pórek
  • 1 jablko
  • 100 g mraženého hrachu
  • 250 ml zeleninový vývar
  • 150 g měkkého lisovaného ovčího sýra
  • Sůl
  • 60 g strouhaného parmazánu
  • 60 gr loupaných pistácií
  • Klíčící listy
  • 60 g šunkové kachny v čipech
  • Olivový olej

Jak připravit krém z chřestu a sýra

  1. Tento recept jsme založili na zelenině připravující hlavní ingredience . Chřest očistěte, odřízněte základnu a odstraňte tlustší nitě, aby se usnadnilo vaření.

  2. Opakujte operaci s pórkem, vyjměte zelenou část a nakrájejte na velmi tenké plátky . Budeme pokračovat s jarní cibulkou, obě složky budou ideální příchutí pozadí.
  3. Oloupeme jablko, vyjmeme srdce a nakrájíme na kostičky stejné velikosti. Tento velmi zajímavý krém dodá bod čerstvosti a sladkosti.
  4. Na pánvi jsme dali dobrý olivový olej a začneme s cibulkou a pórkem. Necháme to asi 2 minuty, víceméně čas, který bude trvat, než budou tyto dvě složky nabídky.
  5. Přidejte jablko a trochu soli podle chuti. Dáme vodu a necháme ji několik minut vařit.
  6. Když se zelenina vaří, dejte sýr a projděte sklem drtiče, dokud nebudete mít dokonalý krém.
  7. Nakrájejte jarní cibuli a nakrájejte chřest. Chřest osmažte a smažte jarní cibulku.

  8. Přidáme hrášek a necháme tyto ingredience vařit s vývarem. Budeme brousit, když budou připraveni, po asi 10 minutách bude veškerá zelenina nabídka.
  9. Smícháme dva krémy, které tvoří jediný zdroj dobrých vibrací s opravdu lahodnou chutí. Tento krém bude podáván horký zdobený malou petrželkou nebo kostkami chleba.