recepty

Jarní salát recept 2019

Jarní salát je symbolem tohoto ročního období. Tento typ pokrmu je jedním z nejvíce vařené, když teplo přijde a touha postarat se o sebe. Rozhodnout se pro salát je vždy hit, je připravena velmi rychle av něm můžeme míchat dobré množství nejpotřebnějších surovin pro naše tělo. V tomto případě má tento salát některé vařené šunky, aby byl dokonalejší, i když se tomu můžeme vyhnout nebo jej nahradit tureckou šunkou. Sýr bude mít také hlavní roli mezi hlávkovým salátem, mrkví a pažitkou. Odvážte se s explozí chuti, která bude vždy vypadat dobře, vezměte na vědomí, jak je připravován jarní salát.

Složky:

  • 1 hlávkový salát
  • 1 dubový salát
  • ½ escarole
  • 2 mrkev
  • 2 pórek
  • 250 g vařené šunky
  • 250 g sýra
  • 50 g kukuřice
  • 80 g cibule vyklíčí
  • 50 g slunečnicových semen
  • 2 lžíce máku
  • 1 lžička medu
  • Extra panenský olej
  • 1 citronová šťáva
  • Sůl

Jak připravit jarní salát

  1. Tento jarní salát je připraven v mrknutí oka, nepotřebuje velké zpracování, ale nejlepší surovinu k dispozici.
  2. Prvním krokem k získání veškeré chuti tohoto fondu různých surovin bude příprava vinaigrette . Dáme vám sladkou chuť s trochou medu.

  3. V misce dáváme med při pokojové teplotě, přidáme citrónovou šťávu a promícháme. Abychom trochu emulgovali tento vinaigrette, přidáme olej a trochu soli.
  4. Pokračujeme s ostatními složkami, šunkou a sýrem jsou dva neoddělitelné prvky. Do tohoto salátu je začleníme do čtverců o stejné velikosti, abychom měli mnohem elegantnější jídlo.
  5. Čistíme saláty, můžeme zahrnout rozmanitost, která se nám nejvíce líbí. Vyřízneme je a vložíme do mísy.
  6. Nad tímto zeleným pozadím umístíme strouhanou mrkev a cibuli nakrájenou na julienne.
  7. Smíchejte tyto přísady tak, aby byly dokonale integrované, přidáme sůl podle chuti a trochu oleje.

  8. Umístíme tuto základnu do salátové mísy nebo na talíř, který použijeme k prezentaci salátu. Přidáme šunku a sýr.
  9. Chcete-li přidat křupavý dotek, začleňujeme semena a slunečnicová semena. Nakonec jsme ochutnali a podávali tento nádherný jarní salát, bude to úžasné.