recepty

Mrkvový houba dort recept

Mrkvový dort je tak měkký, načechraný a vlhký, není divu, že má miliony lidí po celém světě, kteří ho vaří. Je velmi snadné ji připravit doma, s vynikajícími výsledky. Děti budou milovat a je to dobrý způsob, jak si vychutnat chuť a živiny zeleniny, jako je mrkev. Aby bylo ještě více nádherné, může být pokryto vrstvou smetanového sýra v nejlepším americkém stylu.

Tento dort má v pekárně dlouhou historii. Jeho původ je v Evropě. Cukráři používali mrkev, aby sladili své dezerty a nahradili cukr. Jeden z prvních známých receptů je z Anglie a pochází ze sedmnáctého století. Odtud ji vzal do Ameriky, kde ji adoptovali jako oblíbeného. Dokonce má svůj vlastní den: každý 3. února je slaven "Den mrkev dort".

Složky:

  • 3 mrkve
  • 1 ½ šálku pečiva mouky
  • 1 šálek bílého cukru
  • ¼ šálek hnědého cukru
  • 1 lžička skořice
  • ½ lžičky muškátového oříšku
  • 1 špetka hřebíčku
  • 2 lžíce prášku do pečiva
  • 1 lžíce jedlé sody
  • 1 špetka soli
  • ½ šálku neutrálního rostlinného oleje
  • 4 vejce
  • Vanilková esence

Jak připravit mrkvový dort:

  1. Troubu předehřejte na střední teplotu po dobu 15 minut .
  2. Mastné a moučné formy 24 centimetrů v průměru. Kniha
  3. Třídí mouku muškátovým oříškem, skořicí, hřebíčkem, jedlou sodu, solí a práškem do pečiva.
  4. Kromě toho, porazit vejce s cukrem, až se dostanete hustý, pěnivý bílý krém.
  5. Přidejte olej a několik kapek vanilkové esence.
  6. Přidejte mouku a trochu ji začleňte do obklopujících pohybů.
  7. Nakonec přidejte syrovou mrkev, která byla předtím loupaná a strouhaná .
  8. Bít s energií po dobu tří minut.
  9. Krém vložte do formy a odneste do trouby.
  10. Pečeme 40 až 50 minut ve středu trouby.
  11. Chcete-li zkontrolovat, zda je dort připraven, vložte do jeho středu párátko. Mělo by vyjít suché a čisté.
  12. Nechte vychladnout po dobu 10 minut a rozložte na stojanu.
  13. Jakmile je zima, můžete ozdobit mrkev dort se smetanovým sýrem nebo posypeme moučkovým cukrem.
  14. Skladuje se několik dní v chladničce zabalené v plastovém obalu.
  15. K základním přípravkům můžete přidat sekané ořechy a rozinky.

S tímto výborným receptem na mrkvový dort překvapíte svou rodinu a hosty! S lahodným čajem nebo kávou bude svačina večírkem.