recepty

Vánoční kufr recept

Recept na kmen vánočního stromu je základním z typických sladkostí Vánoc 2018. Tento dezert má podobné zpracování jako cikánská paže a je vařen na bázi piškotového dortu a náplně, kterou může být krém nebo čokoláda. Připravte se na to, že nemá žádné velké komplikace, stačí jen dostat potřebné ingredience a dostat se do práce. Pečivo nikdy nebylo tak snadné, dostávat Vánoce se sladkým kmenem, který překvapí všechny vaše hosty nepředstavitelným způsobem, nechte se touto tradicí svádět.

Složky:

Pro dort:

  • 4 vejce
  • 2 pupeny
  • 80 g cukru
  • Strouhaná citronová polovina
  • 80 g mouky

Pro plnění:

  • 400 g pokrytí čokoládou
  • 250 g másla
  • 150 g. cukru
  • 1 polévková lžíce rumu

Chcete-li ozdobit:

  • višně
  • Cukrové skloviny

Jak připravit vánoční stromek

  1. Začněme tento dezertní recept vařením základu piškotového dortu. Stejně jako každá cikánská ruka je tento krok nezbytný, pokud jde o získání dokonalého doplňku lahodné čokoládové smetany.
  2. V misce porazil žloutky cukrem. Když změní barvu a stanou se bělejšími, bude čas je aromatizovat. Abychom jim dali velmi zvláštní chuť, umístíme chuť citronu.

  3. Opustíme žloutky a zaměříme se na bílé, porazíme je až do bodu sněhu. Dají vám tímto způsobem krémovitost, kterou nikdy neviděli před piškotovým dortem.
  4. Smíchejte se žloutky a opatrně se vyhněte tomu, aby se příliš snížily. Uděláme kruhové pohyby.
  5. Tento dort umisťujeme do pekáčku lemovaného zeleninovým papírem, který zabraňuje lepení těsta. Vytvoříme plech stejné tloušťky, který bude dobře rozšiřovat hmotu.
  6. Před vložením do trouby předehřejte troubu na 200 ° C asi 15 minut . Budete potřebovat stejnou dobu pro tyto dokonale vařené.
  7. Když máme dort připravený, dáme ho na pracovní plochu. Dali jsme hadřík nebo nějaký zeleninový papír. Přestavíme ji a připravíme ji na plnění.

  8. Vnitřní část našeho kmene bude mít velmi výraznou čokoládovou příchuť. Čokoládový obal roztopíme máslem a cukrem. Přidáme splash rumu, tento krok je trochu volitelný, nemůžeme dát žádný alkohol.
  9. Máme připravenou náplň, dáme ji na dort a my to rozbalíme. Ozdobte trochou moučkového cukru a nějakého ovoce. Připravíme si lahodný sladký kmen a velmi snadno se připravíme podle těchto kroků.