recepty

Čokoládové muffiny

Recept na čokoládové muffiny je potěšením v každém směru. Pro milovníky čokolády to bude představovat neuvěřitelný dezert, svačinu nebo snídani. Čokoláda má mnoho výhod, které bychom měli vědět, kromě toho, že je skvělá, je dobrým doplňkem pro ty dny, kdy potřebujeme další příspěvek energie. Pokud se chcete naučit, jak připravit muffiny, které nechají všechny s otevřenými ústy, vezměte na vědomí tento recept, který má jako hlavní základnu čokoládu.

Nutriční vlastnosti čokolády

Čokoláda je přírodní antidepresivum, její působení je téměř okamžité, pomáhá nám to cítit se lépe. To je zvláště indikováno například pro první příznaky předmenstruačního období. To zcela změní náladu, něco zásadního v naší každodennosti.

Má afrodiziakální vlastnosti. Čokoláda zesiluje libido a sexuální touhu . Romantická večeře s touto hlavní ingrediencí nám může pomoci cítit se mnohem lépe a užívat si velmi intenzivní noci.

Čokoládové muffiny recept

Složky:

  • 300 g pšeničné mouky
  • 80 g čistého kakaa bez cukru
  • 1 lžíce chemických kvasinek
  • Špetka soli
  • 250 g cukru
  • 100 g másla
  • 250 ml plnotučného mléka
  • Polovina citronové šťávy
  • 2 vejce
  • 150 g čokolády 70% kakaa

Jak připravit čokoládové muffiny:

  1. Prvním krokem receptury čokoládového muffinu je smíchání všech tuhých složek. Do misky vložte mouku, kakao, droždí a sůl. Pokud chcete, aby byla jemnější, můžete mouku prosít pomocí síta. Dobře promíchejte a rezervujte.
  2. V další misce přidejte celé mléko se šťávou z poloviny citronu . Nechte je 15 minut odpočívat, aby mléko získalo veškerou chuť ve formě merengada mléka.

  3. Mezitím jsme rozpustili máslo v mikrovlnné troubě a rezervovali . V misce, porazit vejce s cukrem a dobře promíchejte vytvořit krém. Tento krém přidáváme opatrně a bez odstranění másla, které by nemělo být příliš horké. Pokračujeme v inkorporaci mléka.
  4. Je čas spojit pevnou část s kapalnou částí . Postupně začleňujeme počáteční směs mouky za míchání. Chcete-li dát ještě zvláštní dotek, vezměte na vědomí tento trik. Kakao nakrájejte na 70% a přidejte do tohoto těsta. Poskytne neuvěřitelný nádech chuti.
  5. Zapálíme troubu, zatímco připravíme podnos na košíčky . Uspořádáme těsto tak, že zabírá třetinu formy. Kvůli účinku kvasinek se velikost výrazně zvýší.

  6. Jakmile je vše připraveno, můžeme dát malou výzdobu. Některé ořechy, dělají velmi dobře nebo trochu více čokolády. Dáme je do trouby a počkáme asi 20 minut při 190 ° C s teplem nad a pod ventilátorem.
  7. Jsou neuvěřitelně čerstvě vyrobené, ale budou také skvělé na pár dní. Pokud se dostanou těžké dát jim pár minut v mikrovlnné troubě bude jako první den, vynikající.