recepty

Banánový obrácený dort recept

Převrácený banánový dort je vynikající recept, který lze připravit doma. Jeho vzhled z něj činí velmi atraktivní dezert. Sladká chuť banánů a jeho měkká textura z něj činí jeden z nejoblíbenějších druhů cukrovinek. Banán a banán lze velmi dobře kombinovat s mnoha produkty, mezi nimiž je čokoláda a také ingredience lahodného dortu.

Banán nebo banán obsahuje značné množství zdravotních výhod. Poskytuje vitamíny, minerály a antioxidanty, které snižují riziko vzniku rakoviny. Kromě toho je toto ovoce důležitým spojencem sportovců s vysokou poptávkou, protože se jedná o přirozené využití energie.

Složky:

  • 4 banány
  • 1 ½ šálky mouky
  • 1 ¼ šálek cukru
  • 2 vejce
  • ¾ šálek rozpuštěného másla
  • ¾ šálek mléka
  • 1 čajová lžička prášek do pečiva
  • ½ lžičky jedlé sody
  • ½ lžičky soli
  • 1 lžička vanilky
  • 1 oranžová
  • 1 šálek hnědého cukru (karamel)
  • 2 lžíce vody (karamel)
  • 4 lžíce másla (pro základ)

Jak připravit obrácený banánový koláč:

  1. Do hrnce vložte hnědý cukr a dvě polévkové lžíce vody . Míchejte a nechte ho varit. Vařte, dokud nebude tlustá a vezměte si jantarovou barvu karamelu.
  2. Nalijte a rozprostřete horký karamel do kruhové formy, aby zakrýval celou základnu a její hrany. Přidejte čtyři polévkové lžíce másla a rozprostřete po celé ploše formy.
  3. Banány nakrájejte na malé plátky o centimetru a rozdělte po celé ploše .
  4. V jiné misce přidejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Smíchejte vše a rezervujte.
  5. Předehřejte troubu na 180 ° C.
  6. Smíchejte cukr s rozpuštěným máslem v jiné misce po dobu tří minut.
  7. Přidejte vejce po jednom. Každé vejce poražte dvě minuty. Přidejte mléko a vanilku. Další dvě minuty porazte.
  8. Polovinu pomerančové šťávy jemně strouhejte, přidejte do směsi a porazte.
  9. Do této směsi přidejte mouku, která obálkuje pohyby dřevěnou paletou. Dobře promíchejte až do homogenizace.
  10. Nalijte směs do formy s banánovým základem.
  11. Pečeme 60 minut.
  12. Chcete-li rozbalit, pokud zůstanete trochu lpět, můžete hrát s teplotou karamelu. Umístěte formu na sporák na několik vteřin. Odstraňte, otočte a položte dort na prezentační desku.

Vaši hosté budou mít své ústa zalévání, když vidí krásu tohoto převráceného dortu banánů. Jeho barva a vůně jsou nepřekonatelné. Do přípravku můžete přidávat jahody, protože tato kombinace je vždy vynikající.