recepty

Králičí recept dušený s mandlemi

Králík dušený s mandlemi je tradiční pokrm, který sbírá všechny chutě tradičního gulášu. Králičí maso není v kuchyni nejpoužívanější, obvykle je vyhrazeno pro zvláštní příležitosti, i když ve skutečnosti bychom ho měli mít vždy po ruce. Zachází s jídlem s několika tuky a vysokým podílem bílkovin, ideální k péči o nás a vychutnat si chuť masa s vlastním jménem. S touto neuvěřitelnou mandlovou omáčkou, kterou se chystáme připravit, pokryjeme slávou a chutí tuto radost. Vezměte na vědomí tyto kroky k vytvoření králíka dušeného s úžasnými mandlemi.

Složky:

  • 1 rada
  • 3 plátky chleba
  • 3 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 50 g mandlí, opékané a nasekané
  • 100 ml brandy
  • Olivový olej
  • Sůl
  • Pepř
  • Petržel
  • 300 g hub
  • 2 brambory
  • 4 artyčoky

Jak připravit desku s mandlemi

  1. Tento recept začneme přípravou pozadí, které poskytne králičí příchuť. Na pánev dejte trochu oleje a chléb smažte na obou stranách. Když jsou řezy chleba připravené, vložíme je do malty.

  2. Pokračujeme s králíkem, ochutnáme to podle chuti. Pro tento recept, lépe, že je dokonale nasekané tak, že může být vařena snadněji, mohou být připraveny v řeznictví nebo sami doma.
  3. Ve stejné pánvi, kde jsme vařili plátky chleba, budeme vařit králíka. Toto maso zapečetíme, dokud nebude dobře opečené, odstraníme ho a my si rezervujeme, jak jsou kusy připraveny.
  4. Oloupejte stroužky česneku a vložte je do malty s plátky chleba, přidejte mandle. Rozdrcte vše s maltou, dokud nebudete mít těstoviny plné chuti.
  5. Cibuli velmi dobře oloupeme a nakrájíme. Začneme pochar ve stejném oleji, ve kterém jsme vařili králíka. Když jsou zlaté, přidáme sůl.
  6. Dáme zvláštní bod, aby tento guláš přidal trochu brandy. Zahrneme také králíka a pak litr vody nebo vývaru.

  7. Dáme těsto, které jsme připravili dát tomuto receptu plnému dobrých úmyslů zvláštní chuť. Upravte sůl a pepř, nechte pomalu vařit.
  8. Brambory oloupejte a nakrájejte, smažte je s houbami a artyčoky, aby provázely králíka. Dáme kousky králíka a přidáme tuto nádhernou ozdobu, budeme mít připravenou restauraci.