Vždy je potěšením potěšit hosty a rodinu lahodným dezertem. Dále uvidíme krok za krokem, jak udělat mrkev flan, ideální možnost překvapit a užívat si. Tato mrkev flan je recept s jemnou, vlhkou a jemnou texturou. Je to ideální dezert po jídle nebo doprovázet svačinu jinou alternativou. Je velmi snadné se připravit a nenosí příliš mnoho přísad; To může být doprovázeno karamelem, pusinky nebo cokoliv si vymyslíte a bude to vždy chutné.
Je důležité vybrat čerstvou mrkev, dobrou barvu a střední velikost . To zajistí vynikající výsledek a usnadní přípravu. Flan je sladká, kterou chcete vždy vyzkoušet a dobrá věc na této verzi je přínos všech vitamínů v mrkvi. Výhody, které poskytuje pro organismus, jeho měkkost a sladkost, z něj činí dezert, který se nesmí ztrácet.
Složky:
- 10 mrkve
- 6 vajec
- 120 g cukru
- 50 g hnědého cukru
- ½ sklenice vody
- ½ citronová šťáva
- 375 g kondenzovaného mléka
- 1 lžička skořice
- Vanilková esence
Jak připravit mrkev flan:
- Odstraňte kůži, umyjte a nakrájejte mrkev na plátky . Pak je dejte vařit v hrnci a poté, co jsou měkké, vypusťte a nechte vychladnout.
- Mezitím připravte bonbón. Za tímto účelem v hrnci umístěte hnědý cukr, vodu a několik kapek citronové šťávy. Míchejte a poté, co začne vařit, nechte několik minut, dokud nezhustne. Nalijte karamel do flanery a rezervy.
- Předehřejte troubu na 180 °.
- V misce vyhoďte vejce, vařenou mrkev, kondenzované mléko, skořici a vanilku. Poražte ingredience míchadlem, dokud nezískáte hladkou a hladkou směs.
- Nalijte tuto směs do formy s karamelem a připravte marain marie umístěním vody v pekáčku a na horní části flanera.
- Pečeme asi 30 minut a vyjměte z trouby, dokud nevychladne. Chcete-li pustit, dbejte na to, aby byla zcela studená, aby se nepoškodila.
- Nakonec vezměte pár hodin do chladničky, abyste dosáhli konzistence a dosáhli ideální teploty.
- Podávejte s trochou karamelu nebo pusinky a doplňte prezentaci.
Nemůžete přestat dělat tuto mrkev flan! Dezert, který vás zve k radosti a sdílení. Zkuste to udělat a uvidíte, jak je to rychlé a snadné. To vás překvapí.
