recepty

Čočkový pottage recept s kurkuma

Hrnec čočky s kurkuma je zajímavý recept na lžíce nádobí . Toto jídlo není těžké, protože to trvá jen zeleninu a zeleninu, kterou mohou změnit ti, kteří mají nejraději doma. Je dokonce možné zmrazit to, co zbývá, aby si užil další den. Samozřejmě, že chuť se zvyšuje s odpočinkem, takže to bude lepší z jednoho dne na druhý. Čočka je vhodná pro začlenění kvalitních bílkovin. Je to jedna ze základních potravin ve veganské stravě, protože nahrazuje maso, pokud přidáte další prvky, jako je rýže, zelenina a koření.

Kurkuma dodává potravinám nejen barvu a chuť. Je přirozeným urychlovačem metabolismu ; konzumace tohoto koření pomáhá rychle ztratit tělesný tuk a zároveň vytváří sytost; garantuje nám, abychom jedli méně a cítili spokojeni. Pěstování čočky s kurkuma, plné živin a chuti je ideální, když chcete teplé jídlo, ale nechcete vařit příliš mnoho. To trvá jen asi 50 minut, než je připravený. Je zdravá a kompletní a vůně, která vyjde z kuchyně, bude omamná.

Složky:

  • 2 šálky čočky
  • 4 ½ šálků vody
  • 1 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 2 mrkev
  • 3 rajčata
  • 2 brambory
  • 1 lžička kurkumy prášek
  • ½ lžičky kmínu
  • ½ lžičky papriky nebo sladké papriky
  • Sůl
  • Panenský olivový olej

Příprava čočkového gulášu s kurkuma:

  1. Namočte čočku z předchozí noci. Některé odrůdy čočky nepotřebují namáčení.
  2. Vypuštění a rezerva.
  3. Zahřejte velký hrnec se čtyřmi lžícemi oleje.
  4. Cibuli a česnek nakrájejte jemně.
  5. Opékejte po dobu pěti minut a míchejte, aby nespalely.
  6. Přidejte rajče v kusech.
  7. Vařte, dokud rajčata neuvolní všechny šťávy.
  8. Dochutíme kurkuma, paprikou nebo paprikou a práškem z kmínu. Všechny složky dobře promíchejte.

  9. Přidejte nakrájené brambory a mrkev do plátků.
  10. Nechte duši vařit takhle pár minut.
  11. Přidejte čočku a vodu.
  12. Zakryjte nádobu a pokračujte v vaření při nízkém ohřívání po dobu 40 minut. Zkontrolujte, zda jsou čočka a zelenina jemné.
  13. Vývar by měl trochu snížit, ale bez zaschnutí . V případě potřeby přidejte více vody.
  14. Sůl a pepř podle chuti.
  15. Podáváme čočkový guláš s horkou kurkuma.

S kouřící miskou z čočkového gulášu s kurkuma okamžitě zmizí. Toto jídlo je šťavnaté, chutné a příjemné. Postarat se o siluetu a nepřestat jíst.