recepty

Kondenzované mléčné želé

Kondenzované mléčné želé je velmi snadné udělat dezert, který kombinuje s téměř všechno. Základ nebo celek, který z nás bude vypadat skvěle. Netrvá nic víc než pár minut a my ji můžeme nechat připravenou předem. Složky tohoto kondenzovaného mléčného želé jsou jednoduché a jistě je budeme mít ručně. Pokud chcete něco sladkého, ale nemáte čas, aby se velké dezerty, to může být vaše nejlepší alternativa, vzít na vědomí tohoto kondenzovaného mléčného želé.

Želatinové recepty pocházejí z 15. století . Při plném dopadu katolicismu na Západě jste v pátek nemohli jíst maso. K nahrazení tohoto pokrmu byla použita želatina, což je ideální způsob, jak se zdržet jakéhokoliv přebytku. Zpočátku byl vyroben s úhoři a byl to slaný pokrm. Až do konce středověku nezačala experimentovat se sladkými příchutěmi . Od té doby je v podstatě používán jako dezert. Je ideální hydratovat tělo díky velkému množství vody, která je potřebná k jeho výrobě.

Složky:

  • 1 šálek kondenzovaného mléka
  • 3 šálky filtrované vody
  • 1 šálek moučkového cukru
  • 5 lžíce neochuceného želatinového prášku
  • 1 lžíce průhledné esence podle chuti

Jak připravit kondenzovanou mléčnou želatinu:

  1. Začneme velmi snadným receptem na kondenzovanou mléčnou želatinu tak, že vložíme do mísy vodu, kondenzované mléko, cukr a esenci do chuti (dotek citronu nebo červeného ovoce je velmi dobrý).
  2. Všechny tyto přísady dobře promíchejte, dokud nebude cukr zcela naředěn.

  3. V pánvi dejte druhou část vody a želatiny bez chuti, budeme hydratovat vodou. Dáme bod tepla na nízké teplo, takže se velmi dobře rozpouští, aniž by se postupně vařil.
  4. Tato směs zředěné želatiny bude přidána do misky ostatních složek. Promícháme se a počkáme, až se všechny složky rozpustí. Jakmile je směs hotová, nechte ji 10 minut stát.

  5. Nádoby připravujeme, obvykle jsou velmi dobře potažené vaječným bílek, takže se želatina nelepí . Do každé z nich jsme vložili směs a nechali ji vychladnout v ledničce, dokud se dobře nezajistili.
  6. Je na čase, aby se rozbalil a sloužil. Toto lahodné želatinové kondenzované mléko můžete doprovázet čerstvým ovocem nebo trochu džemem.