recepty

Recept na mrkev krém s cizrnou

Krém z mrkve s cizrnou je výbornou volbou pro lehký oběd nebo večeři nebo jednoduše k bohatému vstupu. Jeho chuť je mimořádná, je zdravá, výživná a nejlepší je, že je velmi snadná a rychlá. Překvapte svou rodinu a přátele jednoduchým pokrmem, ale plným chuti a barev. Kromě toho je ideální volbou pro nejmenší z domu, aby se živiny zeleniny a mrkve.

Jak mrkev, tak cizrna jsou potraviny bohaté na vitamíny a minerály, které mají za následek více zdravotních výhod obecně. Proto je vhodné je pravidelně zapracovávat do stravy. Pamatujte, že cizrna má vlákninu, draslík a vitamíny C a B6, které pomáhají předcházet srdečním onemocněním. Mrkev je na druhé straně dobrá pro oči a také posiluje imunitní systém, vlasy a nehty.

Složky:

  • 300 g mrkve
  • 300 g vařených garbanzo fazolí nebo z gulášu
  • 100 g pórku
  • 2 stroužky česneku
  • 30 gramů másla
  • 50 ml extra panenského olivového oleje
  • 700 ml vody
  • 500 ml zeleninové půdy
  • Sůl
  • Pepř

Jak připravit mrkevový krém s cizrnou:

  1. Nakrájený pór, olej, máslo a jemně nasekaný česnek vložte do drtiče nebo mixéru. Rozemele všechny ingredience až do hladké a homogenní formy těsta . Obecně stačí na několik sekund při střední rychlosti.

  2. Mrkev mytí a odlupování ve velkých kusech . Přidá se do skla a několik minut se rozdrcuje maximální rychlostí. Složky by měly tvořit měkké těsto nebo smetanu.
  3. Přidá se vývar, voda a ochucená chuť . Doporučuje se testovat a korigovat sůl tak často.
  4. Krém se vaří 20 minut
  5. Nakonec přidejte cizrnu a postupně 1 až 2 minuty kaše .
  6. Podávejte v miskách nebo miskách a užívejte si.
  7. Jako ozdoba, smetana smažený chléb krutony mohou být doprovázeny.

Krém z mrkve s cizrnou je vynikající volbou pro všechna roční období, protože jak studené, tak teplé je naprosto vynikající. Pokračujte a překvapte svou rodinu tímto jednoduchým, lahodným a velmi zdravým receptem, který obsahuje všechny živiny, které naše tělo potřebuje. Snadno se připravuje a je ideální zejména pro děti, protože je to jiný a zábavný způsob, jak jíst zeleninu.