recepty

Recept na křupavou rýži se zeleninou

Křupavá rýže se zeleninou je potěšením ve své nejčistší podobě. Je to typ rýže, která bude nezbytná. Tato rýže se skládá z křupavé vrstvy, která překvapí naše hosty. Rýže recepty jsou velmi opakující se v naší kuchyni, máme celou řadu možností, které mohou být smíchány, aby se stala základní základní. S některými druhy zeleniny, jako je chřest nebo mrkev, dáme barvě typ vegetariánského pokrmu z těch speciálních. Všimněte si, jak je křupavá rýže vařená se zeleninou, která bude dělat historii.

Složky:

  • ½ květák
  • 100g zelené fazolky
  • 2 mrkev
  • 1 pórek
  • 3 stroužky česneku
  • 1 cibule
  • 1 červená paprika
  • 5 zeleného chřestu
  • 100gr houby
  • 200gr rýže
  • Saffron
  • Olivový olej
  • Sůl
  • Curry

Jak připravit křupavou rýži se zeleninou

  1. Nejsložitější částí této jednoduché rýže se zeleninou je získat správné ingredience. Rozdíl je v kvalitě zeleniny. Začneme s květákem, který bude trvat déle, než bude připraven.
  2. Řezáme květák, oddělíme malé kytice. Čistíme zelené fazolky, odstraníme nejtvrdší prameny a nakrájíme na kousky stejné velikosti.

  3. Pokračujeme s mrkví, šupeme a nakrájíme na stejné čtverce. Tato zelenina se stane dokonalým doplňkem této úžasné rýže.
  4. Do hrnce dáme trochu vody a soli, začneme vařit zeleninu. Za asi 10 minut v závislosti na velikosti mohou být připraveny. Odčerpáme je a rezervujeme vývar.
  5. Peek a krájeme pórek. Smažíme ho s dobrým pramenem oleje a stroužkem česneku. Necháme tyto dvě složky hnědé, přidáme trochu soli.
  6. Když jsou zlatohnědé a terno, přidáme rýži. Dáme mu křupavý první dotek tím, že ho pár minut dusíme. Přidáme šafrán a malou zásobu zeleniny tak, aby se začal dostávat nabídky.
  7. Přidáme nasekanou cibuli a malou červenou papriku. Nechte je několik minut vařit, než začnete plnit nakrájené houby.
  8. Asi za 20 minut bude rýže připravena, když několik minut chybí, opět přidáme zeleninu. Můžeme dát lžíci kari dát barvu a chuť.

  9. Položíme rýži do kroužku nebo do formy, na několik minut toast v jednotlivých porcích. Když máme nahoře křupavou vrstvu, budeme jí sloužit, bude to opravdu neuvěřitelné, plné radosti a dobrých vibrací.