Chcete-li si vychutnat podzimní sezónu a jeho sezónní ovoce v plném rozsahu, co lepší než kouřové misky z měkkého kaštanového krému . Krémy doplňují energie, pomáhají se rychle zahřát a rychle uklidnit chuť k jídlu. Tento recept je velmi jednoduchý na přípravu, je lehký a chutný. Nikdo nebude odolávat doma, aby to zkusil. Využití sezóny, to je dobré začlenit kaštany do stravy, protože poskytují více zdravotních výhod. Jsou bohaté na vitamín B a draslík ; Tento minerál pomáhá předcházet svalovým křečím. Je to jeden z doporučených ořechů, jak zhubnout, protože jeho komplexní sacharidy se pomalu absorbují a po dlouhou dobu způsobují sytost.
Kaštany jsou výborné pro děti, starší a těhotné ženy, a to díky jejich obrovskému podílu železa, vápníku a fosforu, nezbytných minerálů pro správnou výživu. Měkký krém z kaštanů přichází s divy doplnit denní menu a starat se o zdraví celé rodiny .
Složky:
- ½ kg kaštanů
- 1 pórek
- 1 cibule
- 1 šálek mléčného krému
- 1 lžička mleté skořice
- 1 litr vody
- 1 litr zeleninového vývaru
- Sůl a pepř podle chuti
- Olivový olej
Jak připravit měkký kaštanový krém:
- Pro loupání kaštanů v každém z nich řez ve tvaru kříže, ne příliš hluboko.
- Umístěte kaštany do hrnce pokrytého vodou.
- Po dobu 30 minut se zahřeje na mírné zahřívání.
- Vypusťte a nechte vychladnout.
- Opatrně odstraňte tenkou kůži, která je zakrývá.
- Mezitím nakrájejte cibuli a pórek.
- Zahřívejte pánev s trochou oleje.
- Zeleninu restujte, dokud nebude měkká a průhledná.
- Přidejte skořici. Odebrat.
- Přidejte kaštany. Za míchání se vaří dvě minuty . Sůl a pepř podle chuti.
- Zahrňte vodu a vodu.
- Vařte na mírném ohni po dobu 50 minut.
- Odstraňte z ohně a smíchejte se smetanou.
- Celá příprava rozmělněte mixérem nebo mixérem, dokud nezískáte homogenní krém. Upravte sůl.
- Pro získání měkčího kaštanového krému jej nechte projít sítem.
- Pokud je krém velmi silný, odlehčete šplouchnutím teplého mléka. Dejte do bodu soli a pepře.
- Podáváme teplé, s kaštany opékané a nasekané na vrcholu .
Není vaše ústa voda jen představit lahodnou vůni měkkého kaštanového krému? Chuť nezůstane pozadu, je to pochoutka. Tento krém je výživný, zdravý a snadno se vyrábí.
