recepty

Domácí bramborová kaše recept s překvapením šunky

Dobrý bramborová kaše je základní, jednoduchý a chutný recept, který vždy vítězí. Jako doplněk nebo hlavní osa jídla bude zaručen úspěch. Tajemství dokonalé bramborové kaše bude v hlavních složkách. V tomto případě budeme používat trochu tekutého krému, který nám pomůže dát tuto pyré smetanovost z obyčejného. Jedním z nejznámějších triků, jak dostat pyré s určitou intenzitou, je přidat lžíci másla. S touto přísadou dostaneme tuto barvu a chuť másla nezbytnou ve všech pyré. Pro tento recept doplníme tuto hlavní základnu o kousek cibule a šunky York Ham, obě složky společně vytvoří nejkomplexnější pokrm.

Složky:

  • 4 brambory
  • 1 pórek
  • ½ cibule
  • ½ l kuřecí vývar
  • 600 ml tekutého krému na vaření
  • Máslo
  • Olivový olej
  • Sůl
  • York Ham

Jak připravit bramborovou kaší s překvapením Ham Yorku

  1. Začněme tuto lahodnou bramborovou kaší získávat nejlepší surovinu. Tento typ nádobí nepotřebuje velké zpracování, ale vyžaduje dobrý základ pro získání správného výsledku.
  2. Oloupeme pórek a nakrájíme na kousky, vyjmeme zelenou část ven a zůstane s vnitřní částí nakrájenou na plátky.

  3. Operaci opakujeme s cibulí . Řezeme ho na kousky stejné velikosti, abychom je mohli vařit současně.
  4. Je to obrat brambor, budeme je oloupávat a nakrájíme na čtverce . Vyhrazujeme je při přípravě zeleninového pozadí.
  5. V hrnci se chystáme dát máslo. Když horké, přidejte cibuli a pórek. Zeleninu v něm omáčíme, aby měla velmi zvláštní chuť, mnohem intenzivnější a delikátní pyré.
  6. Když budou něžní, začleníme brambory. Ochutnáme chuť a necháme je po kousku vařit.
  7. Ve chvíli, kdy chytili malou barvu, přidejte vývar a nechte vařit 10 minut. V té době přidáme krém.

  8. Tato složka způsobí, že celý obsah začne zhušťovat. S vařenými brambory a zeleninovou zeleninou vyjměte z tepla . Přímo v hrnci všechno rozdrtíme.
  9. Nakrájejte šunku na taquitos a přidejte ji do pyré. Všechno pečlivě promícháme, dokud nedostaneme bramborovou kaši s překvapením opravdu dobré York šunky.