recepty

Můžete zmrazit rýži?

Opustili jste paellu nebo vařenou rýži a možná se zajímáte, můžete zmrazit rýži? Odpověď zní ano, ale záleží na tom, jaký typ rýže recept je. V Okdiario-recepty jsme vám klíče k zmrazení rýže recepty.

Klíče pro zmrazení rýže

Musí to být suchá rýže

Má-li rýže suchou strukturu, jako je vařená bílá rýže, paella, pečená rýže, může být bez problémů zmrazena. Zabalte rýži do fólie a poté použijte mrazicí sáček nebo vhodnou nádobu.

Někteří lidé zmrazené vařené rýže pro jednotlivé porce a pokaždé, když se rýže mají dva týdny.

Ale co se stane, když místo toho, aby byla suchá rýže, zachází se sirupovou rýží nebo s vývarem? V tomto případě mrznou špatně, zůstanou měkké a jistě skončí v koši .

Pokud chcete zmrazit rýži, která má vývar, nejprve vyjměte vývar výsekem a zmrazte rýži na jedné straně a vývar na straně druhé. Tímto způsobem bude výsledek lepší, ale i tak nezůstane zrnko lepkavé rýže nebo vývaru stejné zmrazené než zrno suché rýže.

Při odmrazování

Je však lepší, když se descongeles nechají v chladničce nebo naplní nádobu horkou vodou, rýži vložíte do sáčku typu Zip a necháte ji půl hodiny odpočívat.

Mikrovlnná trouba je velmi rychlá a má tendenci odmrazovat konce jídla více než je střední část. Pokud si nejste opatrní, můžete zjistit, že zmrzlá rýže ji nechala žíhat kolem okrajů, ale v centrální oblasti je stále studená.

Pokud chcete použít mikrovlnnou troubu, udělejte to s krátkými časy a v několika dávkách. Zmrazený sáček s rýží umístěte do nádoby, naprogramujte možnost rozmrazování dvě minuty . Podívejte se na texturu, jak vidíte další dvě minuty, vždy ve volbě rozmrazování, nedávejte ji na maximum. Když si všimnete, že je odmrazování, můžete dát maximálně 30 sekund a nechat ho několik minut odpočívat . Při dodržení těchto opatření bude vaše rýže bez problémů odmrazena.

Také vás může zajímat

Jak vařit chobotnice

[titulek]

Jak vařit chobotnice [/ titulek]

Pokud se vám líbí příspěvek o zmrazení rýže můžete sdílet na své oblíbené sociální sítě (Twitter, Facebook, atd.). Každý den pro vás budou nové recepty a triky. Sledujte nás na Facebooku @okrecetasdecocina!