recepty

Mořský vlk recept se zeleným pepřem

Jemná chuť mořského vlka se zeleným pepřem je kulinářským zážitkem . Recept je velmi jednoduchý, ideální pro ty, kteří začínají v obrovském světě vaření. Pepř je považován za "královnu koření", protože před staletími byl používán jako měna; V současné době je v naší komoře nepostradatelná. Existují různé druhy: růžová, bílá, černá a zelená. Všechny jsou vytěženy ze stejného závodu, rozdíl spočívá v době sběru a následném zpracování.

Pepř, bez ohledu na barvu, má mimořádné vlastnosti pro zdraví. Hlavní je, že pomáhá snížit sůl, která se přidává k jídlu; proto se doporučuje pro osoby s hypertenzí. Jeho vlastnosti jsou mnoho: je protizánětlivé, antibakteriální, zmírňuje kašel, snižuje retenci tekutin a antioxidanty jsou silnými nepřáteli rakoviny.

Zelený pepř je jednou z nejméně kořenitých odrůd. Pěstuje se před dozráním bobulí, proto je jeho barva. Jeho chuť je svěží, s neuvěřitelnou vůní. Nachází se na suchém trhu, celém nebo mletém a ve slaném nálevu; vedle ryby je výborná kombinace. Mořský bass neposkytuje kalorie, ale jestliže Omega 3 mastné kyseliny; Výživná síla mořského vlka na zelený pepř je vynikající, chutná.

Složky:

  • 4 mořský vlk
  • 2 lžíce zeleného pepře
  • 1 šálek mléčného krému
  • ½ sklenice bílého vína
  • 6 lžíce másla
  • 8 dívek na brambory
  • Petržel
  • Sůl
  • Rostlinný olej

Příprava mořského vlka se zeleným pepřem:

  1. Brambory omyjte a vařte v neolupané vodě, dokud neuslyšíte.
  2. Vyčistěte mořský vlk, odstraňte kůži a trny. Pepř.

  3. Zahřívejte pánev s máslem a dvěma polévkovými lžícemi více oleje.
  4. Hnědý mořský vlk na jednu minutu na každé straně. Odebrat a rezervovat.
  5. Položte bílé víno do stejné pánve . Nechte ho snížit na polovinu a přidejte krém, zelený pepř a sůl podle chuti.
  6. Vařte na mírném ohřívání, dokud omáčka trochu nezhustne.
  7. I ncorporate mořský vlk, kryt pánev a pokračovat v vaření po dobu několika minut.
  8. Brambory oloupejte, podávejte dva na talíř s mořským basem. Koupejte se s omáčkou a posypte nasekanou petrželkou.

Mořský vlk se zeleným pepřem je atraktivní, elegantní a výživný pokrm. Překvapte své hosty přípravou tohoto vynikajícího receptu.