recepty

Chřest recept v Tempura

Recept, který uvidíme níže, je jednou z těch zdravých možností, které potěší i všechny doma, velké i malé. Především pro kombinaci textur a závazek k intenzivní chuti. Je to divoká chřest v tempura, autentický rozkoš. Tato chřest může dobře sloužit pro přílohu, jako vstup nebo dokonce pro předkrm. Jeho textura je vynikající a je určena křupavostí těsta na rozdíl od chřestu.

Je důležité dosáhnout správného bodu vaření triguerů, které zůstávají al dente, aby bylo dosaženo ideální chuti a struktury. Pro přípravu tohoto pokrmu si můžete vybrat zelený nebo bílý chřest. Je to velmi snadný recept, aby se a je to zajímavá alternativa pro děti jíst zeleninu doma.

Chřest je zelenina s různými vlastnostmi pro organismus. Mezi nimi poskytují dobré množství kyseliny listové, zejména k posílení vlasů, nehtů a kůže. Kromě toho jsou zdrojem zinku, prvku, který zlepšuje plodnost a činnost mozku. Jsou bohaté na vitamin C, vitamin E a vlákninu . Kromě toho jsou diuretika a poskytují málo kalorií, dvě vlastnosti, které z nich činí ideální zeleninu pro čištění a hubnutí stravy.

Složky:

  • 1 kg chřestu
  • 1 lžíce kukuřičné mouky
  • 1 lžíce mouky
  • 1 proud studené vody
  • 1 špetka prášku do pečiva
  • Sůl
  • Sezamový olej

Jak připravit divokou chřest v tempuře:

  1. Nejprve připravte a vyčistěte chřest . Odstraňte nejtvrdší část, bělavý stonek a dobře je umyjte.

  2. Pak je několik minut vařte v páře nebo ve vroucí vodě se špetkou soli a zkontrolujte, zda zůstávají al dente. Vypuštění a rezerva.
  3. Pak nalejte studenou vodu do mísy, přidejte vejce a porazte. Pak přidejte mouku, lžíci kukuřičné mouky a droždí. Pokračujte v bourání složek, dokud nejsou integrovány a nevytvářejí hladkou a homogenní směs.
  4. Chřest projděte tempurou, vypusťte a smažte na pánvi s horkým sezamovým olejem na místo, kde se nafouknou a lehce zhnědnou.
  5. Nechte chřest vypustit na savý papír a podávejte s omáčkou, kterou chcete.

Jen tím, že si představujete vzhled a strukturu těchto divokých chřestů v tempuře, budete je chtít připravit bez ztráty času . Pokračujte a udělejte je doma, pro rodinu nebo potěšení ze speciální příležitosti. Je to chutné, originální a velmi bohaté na vitamíny a minerály. Úspěch, kde se na to díváte Nepřestávejte se snažit!