recepty

Nakládaný recept štikozubce

Nakládaná štikozubce je tradiční pokrm, který nám umožňuje zachovat a sloužit luxusní bílé ryby. Chcete-li vařit štikozubec mnohokrát je snížit na řadu pokrmů, které přinášejí s sebou rychlou spotřebu, přes okurky, můžeme mít ryby vždy připraven na akci pro více času. Tento typ receptů je ideální, když máme málo času, nebo ne celá rodina je milovníkem tohoto typu přísad. Romantickou večeři nebo týdenní menu s touto rybou v různých přípravcích, může být ideální omluvou vařit. Vezměte na vědomí, jak získat dobrý nález štikozubce, snadné, rychlé a chutné.

Složky:

  • 1 štikozubce nad 1 Kilo
  • 2 šálky oleje
  • 3 mrkve
  • 3 stroužky česneku
  • 1 bobkový list
  • Malý pepř v zrně
  • 1 cibule
  • 2 šálky octa
  • 1 šálek oleje
  • 2 plátky citronu
  • 1 rajče
  • Hrubá sůl
  • Mletý pepř

Jak připravit mořské plody

  1. Začneme tento recept s hlavní složkou, můžeme použít zmrazené nebo čerstvé štikozubce, v obou případech by měl být co nejčistší. Vyhneme se jakémukoli trnu nebo špici, kterou můžete mít.
  2. Když máme připravené štikozubce, rozřízneme je na tacos stejné velikosti, aby se vařilo současně. Dáme ryby do cedníku s trochou hrubé soli, je to ideální způsob, jak dostat to správné množství této složky a odstranit tuto kapalinu, kterou může uvolnit. Tímto způsobem budou ryby a okurka mnohem sušší, bez velkého množství vody.

  3. Po hodině odstraníme sůl a začneme rozmělňovat kousky štikozubce. Dáváme jim teplý bod tím, že je projde pánví s malým množstvím oleje, takže si vyzvednou barvu a určitou texturu.
  4. Do ohně jsme dali kastrol. Přidejte loupaný a strouhaný olej a mrkev . Nechali jsme tyto dvě složky vařit.
  5. Když jsou připraveni, dáme rybu, bobkový list a cibuli oloupanou a krájenou. Přidáme ocet, olej, citron a rajče rozdělené na dva velké kousky.

  6. Budeme mít všechny perfektní ingredience k vytvoření domácího nálevu. Nechte ho asi 45 minut vařit v závislosti na tloušťce štikozubce. Okurka se bude vařit postupně, dokud nevytvoří řadu chutí a působivých textur.
  7. Vyjímáme z ohně a rezervujeme, toto jídlo lze podávat studené nebo teplé, v každém případě to bude opravdu úžasné.