recepty

Kuřecí a těstovinový salát

Máte plné barvy a chuti, kuřecího salátu a těstovin? Ideální recept na léto, který je připraven velmi snadno. V jiném článku Okdiario jsme vyrobili šéfkuchařův salát, dnes další zeleninový recept s kuřecím masem a těstovinami.

Recept na kuřecí salát a těstoviny

Složky

  • 200 g motýlků typu pasta nebo farfalle
  • 2 kuřecí prsa
  • 250 g rukolou
  • 10 cherry rajčátek
  • 100 g cínových hub
  • 1 stroužek česneku
  • ½ cukety nakrájené na plátky
  • Sůl a pepř

Oblékání

  • 4 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1 lžíce vinného octa
  • 2 stroužky česneku rozdrcené
  • 1 lžíce nakrájené čerstvé bazalky
  • ½ lžičky sušeného oreganu

Příprava

  1. Připravte si hrnec se dvěma litry vody , jeden litr na 100 g těstovin . Zakryjte nádobu a zapálte oheň, voda se bude vařit předem.

  2. Když se vaří, přidejte půl lžičky soli a těstovin. Doba vaření farfalle je obvykle asi 10 minut, ale je lepší zkontrolovat zadní část těstovinového balíčku.
  3. Naprogramujte kuchyňský časovač na pět minut (nebo napůl vaření), když to zní, vypněte teplo a nechte těstoviny pokračovat v horké vodě dalších pět minut. Tímto způsobem šetříme energii a těstoviny nikdy nezmizí.
  4. Po předpokládané době odčerpejte těstoviny. Jak je to pro salát, pokud můžeme vypustit pod kohoutek, tímto způsobem dosáhneme, než ztratí teplotu. Ochlaďte pod vodovodním kohoutkem a pak nechte odtok.

  5. Při vaření těstovin připravte pánev typ železa, přidejte trochu olivového oleje . Nakrájíme česnek a osmahneme, přidáme cuketu nakrájenou na plátky hnědé na obou stranách .

  6. Vyjměte z pánve a přidejte kuřecí prsa vařená tam a zpět po dobu tří minut na stranu nebo do zlatavě hnědé. Nechte trochu stát a nakrájíme na proužky.

  7. V salátové misce umístíme „postel“ nebo základ z listů rukolou, pak dobře odkapané těstoviny, pak cherry rajčata, cuketu a vypuštěné konzervované houby. Dochutíme solí a pepřem.

  8. Obvaz nebo omáčku z tohoto kuřecího salátu a těstovin připravíme velmi rychle . Kombinujte všechny složky popsané pro obvaz do nádoby nebo nádoby s víkem . Několikrát protřepejte.

    [titulek]

    Kuřecí a těstovinový salát [/ titulek]
  9. Nalijte dresink na salát a promíchejte pomocí dvou lžiček.

Také vás může zajímat

Čínský kuřecí salát

Pokud se vám líbí recept na kuřecí salát a těstoviny, můžete je sdílet na svých oblíbených sociálních sítích (Twitter, Facebook, atd.). Každý den pro vás budou nové recepty a triky. Sledujte nás na Facebooku @okrecetasdecocina!