recepty

Krevety Recept v whisky omáčce

Krevety v omáčce z whisky jsou jedním z hvězdných pokrmů každého slavnostního stolu. Tento druh mořských plodů je obvykle spojován s řadou zcela nepředvídatelných chutí, kombinovaných s mnoha potravinami. Se všemi chuti výrobku s názvem a jeho vlastní stoupenci způsobí potlesk a radosti, ať jste kdekoli. Whiskey omáčka je klasika, která dokonale ladí se všemi druhy mořských plodů, ryb a bílého masa, což je základní recept, který musíme mít po ruce, abychom se mohli ponořit do chleba, kdykoliv se nám to líbí. Pokud si chcete vychutnat tradiční chuť plnou dobrých vibrací, vezměte na vědomí tyto krevety v omáčce z whisky, její chuť vás zamiluje.

Složky:

  • 800 gr surové krevety
  • 1 cibule
  • 1 zelený pepř
  • 1 červená paprika
  • 1 rajče
  • 2 stroužky česneku
  • 200 ml tekutého krému
  • ½ sklenice whisky
  • Sladká paprika
  • 1 lžíce cukru
  • Sůl
  • Olivový olej

Jak připravit krevety v whisky omáčce

  1. Tento recept jsme zahájili loupáním krevet . Vyhrazíme si hlavy, abychom vytvořili vývar a my si tuto radost rezervujeme, zatímco budeme pokračovat s receptem.
  2. Budeme pokračovat na dně omáčky, slupky a jemně nakrájíme česnek, cibuli, papriku a rajče. Tyto přísady dodají této esenciální barvě nezbytnou chuť.

  3. Na pánvi dáme trochu oleje a osmažíme hlavy krevet. Rozdrtíme je trochu, aby nám dali tu nádhernou šťávu, kterou drží uvnitř. Přidáme tuto kapalinu a přidáme ji do omáčky.
  4. Cukroví a česnek, když jsou transparentní, přidáme papriky a nakonec rajče. Se všemi ingrediencemi na pánvi přidejte trochu cukru, aby působil proti kyselosti rajčat, soli a pepře.
  5. Posypeme čajovou lžičkou papriky, což pomůže, aby byl set pestřejší. Pokud se nám líbí, můžeme dát trochu pikantní papriku bude dávat zvláštní milost.
  6. Přidejte šťávu z hláv krevety a whisky . Flambéamos celek, nechte ho vypařit alkohol.
  7. Tuto směs rozdrtíme a vložíme ji zpět do pánve s trochou tekuté smetany, abychom měli krémovou texturu.

  8. Když se celý vaří asi 10 minut, dáme krevety. Tato složka se vaří velmi rychle, s pár minut bude více než dost být dokonalý.
  9. Podáváme horké s malým rustikálním chlebem, abychom si tyto krevety vychutnali v omáčce z whisky.