recepty

Jehněčí kastrol recept

Tento jehněčí kastrol je velmi snadný recept a je chutný a silný . Je to jídlo, které je ideální pro párty, pro tradici, praktičnost a chuť. Tato propracovanost potěší většinu a jednou z jejích výhod je její všestrannost. Můžete upravit jak druh masa, tak složky, které doplňují kastrol; To vám umožní diverzifikovat recept a pokaždé sloužit různým možnostem. Důležité je, že jehněčí maso zvolené pro recept má nejvyšší kvalitu s přesným bodem čerstvosti.

Níže uvedený jehněčí kastrol je opravdu jednoduchý a rychlý. Kromě toho směs jehněčího masa a různých druhů zeleniny činí tento recept vyváženým a úplným . Každé jídlo, které obsahuje jídlo, poskytuje tělu zvláštní výhodu. Díky tomu je tato možnost atraktivní alternativou pro všechny věkové kategorie a příležitosti.

Složky:

  • 1 kg jehněčího masa
  • 6 plátků kukuřice
  • 3 červené papriky
  • 3 zelené papriky
  • ½ kg mrkve
  • 1 cibule
  • 1 pórek
  • 3 stroužky česneku
  • Olivový olej
  • Sůl a pepř podle chuti
  • Hrst koriandru
  • 1 snítka rozmarýnu
  • 1 větev tymiánu
  • 300 cc červeného vína
  • Šafránové nitě
  • Voda

Jak připravit jehněčí kastrol:

  1. Nejprve očistěte a nakrájejte jehněčí na středně velké kousky . Kniha
  2. Chcete-li vytvořit vývar, umístěte kosti beránka vedle rozmarýnu, koriandru a šafránu do hrnce plného vroucí vody. Nechte jednu hodinu varit.
  3. Mezitím připravte zeleninu, umyjte je a nakrájejte a pak je přidejte do přípravku .
  4. Na pánvi dejte trochu olivového oleje a cibuli, česnek a pór smažte. Po několika minutách přidejte papriky nakrájené na proužky, mrkev a brambory, které byly předtím oloupány.

  5. Zahrnuje jehněčí a červené víno. Zvedněte teplo, aby se víno odpařilo, přidejte koriandr a tymián.
  6. V tomto okamžiku maso rozmíchejte a přidejte čerstvě připravený vývar .
  7. Zahřejte, nechte vařit 30 minut, sůl upravte a odstraňte z ohně.
  8. Zdobíme čerstvými řezanými petrželkovými listy a podáváme horké.

Nepřestávejte dělat tento lahodný jehněčí kastrol. Kromě toho poskytuje energii a lahodnou chuť. Zkuste udělat toto jídlo a budete všichni rádi, že to zkusíte. Je důležité mít dobrou surovinu a zbytek je představa a láska k vaření.