recepty

Bolognese Pizza Recipe

Bolognese pizza je jednou z těch klasik, které stojí za to připravit, kdykoliv máme šanci. S domácí pizza základnu vesmíru možností je obrovský. Můžeme vytvořit malá umělecká díla prostřednictvím řady speciálních chutí. Výběr bolognese jako náplně je vždy úspěšný, je to kombinace masa s rajčatovou omáčkou opravdu výjimečná. Tento typ pizzy potěší celou rodinu a stane se jedinečným jídlem, které pokryje každou neformální chvíli se slávou. Vezměte na vědomí, jak je autentická a tradiční pizza vařena, výsledek tohoto receptu je z těch, kteří se zamilují.

Složky:

  • 300 g mletého hovězího masa
  • 2 plátky slaniny
  • 1 cibule
  • 1 mrkev
  • 1 větev celeru
  • 2 stroužky česneku
  • 250 g sýra
  • 1 sklenici rajčatové omáčky
  • 1 sklenku bílého vína
  • Olivový olej
  • Sůl

Pro těsto na pizzu:

  • 250 g mouky
  • ¼ sklenici mléka
  • 125 ml teplé vody
  • 20 g lisovaného droždí
  • Sůl

Jak připravit Boloňskou pizzu

  1. Prvním krokem k vaření vynikající domácí pizza je, aby se těsto. Tento základní recept nám pomůže v nesčetných kombinacích a příchutích, dobré těsto na pizzu je nezbytné pro dosažení velkolepého výsledku.

  2. V misce umístíme prosetou mouku a uprostřed uprostřed uděláme díru jako sopku. Budeme rozpadat kvasinky, můžeme ji rozředit trochou teplé vody, aby bylo mnohem lepší.
  3. Položíme mléko a přidáme sůl podle chuti. Tuto směs budeme rozmíchávat, dokud nebude mít hmotu, s níž může být zpracována, elastická a jemná. Mléko vám dá chuť a strukturu, která je nezbytná pro úspěch, existují recepty, které nesou olej nebo dokonce přidávají trochu více chuti změnou kvasnic na pivo. Každý dům je celý svět.
  4. Pizzu tvarujeme a pokračujeme v plnění . Česnek a cibuli nakrájejte a nakrájejte. Chceme cibuli a česnek nakrájet trochou oleje. Když jsou nabídky, přidáme celer a mrkev řezané velmi tenké.
  5. Ochuřte na chuť, před vložením slaniny a mletého masa. Tyto ingredience dobře promícháme a přidáme sklenku vína.

  6. Když se alkohol odpaří , přidáme rajče. Necháme všechny ingredience vařit asi 10 minut, napravíme sůl a pepř.
  7. Prodloužíme těsto na pizzu a nahoře položíme náplň . Nalijte sýr a pečte pizzu na 180 ° po dobu 10 minut, dokud nebudete mít připravenou vynikající domácí pizzu.