recepty

Recept na křupavé kuře s lískovými oříšky

Jednou z největších výhod kuřete je jeho velká všestrannost při přípravě. V tomto konkrétním případě, křupavé kuře s lískovými oříšky přináší těsto velmi vzácné, ale ne méně chutné. Toto jídlo je skutečnou explozí chutí, která jistě potěší vaši rodinu, ale především ty nejmenší v domě. Kromě toho je jeho příprava velmi jednoduchá. Ořechy vždy poskytují velmi zvláštní nuance ve všech typech těsta, jako ozdoba, v omáčkách, atd.

Oba kuřecí a lískové ořechy jsou potraviny, které mají mnoho vlastností, které se obecně promítají do přínosů pro zdraví. V případě kuřete se jedná o zdroj s vysokým obsahem bílkovin s vysokou biologickou hodnotou, kromě toho, že se jedná o maso s jednoduchým trávením a velmi nízkým obsahem tuku. Na druhé straně jsou lískové ořechy bohaté na vitamíny a mononenasycené tuky, což se projevuje snížením cholesterolu a regulací nervového systému.

Složky:

  • 4 kuřecí prsa
  • 50 g loupaných lískových ořechů
  • 40 gramů strouhanky
  • 40 gramů strouhaného sýra
  • 5 sušených rajčat
  • 2 větve petrželky
  • 1 lžička citronovou kůru
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžička tymiánu
  • 1 lžička sezamových semínek
  • 100 g rukolou
  • 2 žloutky
  • Ocet
  • Extra panenský olivový olej
  • Sůl a pepř podle chuti

Jak udělat křupavé kuře s lískovými oříšky:

  1. Ve velké misce umístěte rozšlehané žloutky a přidejte citronovou šťávu, citronovou kůru, jemně nasekané sušené rajčata, lískové ořechy, drobky, sýr, nasekanou petrželku a lžíci vody.

  2. Smíchejte všechny přísady velmi dobře, dokud se dokonale nezmísí a neintegrují.
  3. Stranou, prát kuřecí prsa a sušit . Ochuďte je, aby je ochutnaly a vykoupaly předchozí směsí, dokud nejsou zcela zakryty.
  4. Prsa umístěte do plechu na pečení, který byl předem namazán stříkajícím olejem. Předehřejte troubu na 180 stupňů .
  5. Když je trouba velmi horká, vložte prsa a nechte vařit 30 minut

Tento lahodný a jednoduchý recept může být doplněn čerstvým salátem nebo také bohatými bramborovými lupínky. Nejlepší je, že kromě toho, že se velmi snadno připravuje, je velmi zdravé díky tomu, že k vaření dochází v troubě. Pokračujte a překvapte svou rodinu a přátele jiným jídlem a chutí.