recepty

4 jednoduché a chutné zimní recepty

Dnes 21. prosince měníme roční období, s těmito recepty z roku 2018 si můžete vychutnat tyto lžíce s přírodními a sezónními surovinami. Zelenina, maso a ryby se budou míchat, aby nám daly to nejlepší z několika chladných dnů, ve kterých musíme nabít baterie, aby byly ve špičkové formě. Vezměte na vědomí tyto myšlenky a začněte je přizpůsobovat nebo zkusit vstoupit do zimy přes přední dveře.

Šunková polévka s nudlemi

Šunková polévka je klasikou z nejchladnějšího období roku. Tato kompletní lžící deska nám umožní vyživovat našeho ducha a zahřívat tělo. Výběr z přírodních surovin a kombinace chutí, které zapůsobí, jsou písmena prezentace této polévky.

Složky:

  • 80 gr. nudle
  • 2 pórek
  • 4 mrkev
  • 1 pórek
  • 1 brambor
  • 1 stroužek nasekaného česneku
  • 2 šunkové kosti
  • 200 g. šunky
  • 1 vejce
  • 2-3 lžíce strouhanky
  • Mouka
  • Voda
  • Extra panenský olivový olej
  • Sůl
  • Petržel

Zpracování:

  1. Oloupeme a nakrájíme zeleninu a dáme je na pytel s trochou oleje.
  2. Když změkla, dáme brambor oloupaný a nakrájíme na taquitos.
  3. Cook, dokud se brambor nerozpadne.
  4. Přidáme nasekanou šunku a nudle.
  5. Za asi 5 minut máme úžasnou polévku.

Dýňová, mrkev a fenyklová polévka

Tato dýňová, mrkevní a fenyklová polévka je jednou z nejzdravějších, ideální pro udržení naší obrany v této špičce. S touto kombinací přírodních složek objevíme radost z dobré domácí polévky založené na zelenině. Vezměte na vědomí, jak ji připravit krok za krokem.

Složky:

  • 75 g dýně
  • 2 mrkev
  • ½ žárovky fenyklu
  • 1 pórek
  • 1 cibule
  • 125 g nudlí
  • 2 lžíce rajčatové omáčky
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • Voda
  • Extra panenský olivový olej
  • Sůl
  • Petržel
  • 15 g vojtěškových klíčků

Zpracování:

  1. Na pánvi nakrájejte zeleninu a pochamos.
  2. Když jsou nabídky, přidáme vývar.
  3. Přidáme nudle a trochu sójové omáčky.
  4. Opravujeme sůl a pepř. Pokud se vám líbí jemnější můžeme okusovat to s mixérem.
  5. Za cca 5 minut bude připraveno. Můžeme ozdobit čerstvými výhonky.

Krém z dýně a tresky

Krém z dýně a tresky bude kombinovat dva produkty, které budou v zimě v naší komoře. Treska může být uchovávána v mrazáku nebo solená a připravená na to, aby nás vyvedla z spěchu. Se sladkostí dýně vytvoří velkolepé jídlo s kontrasty, které se zamilují.

Složky:

  • 800 g dýně
  • 2 póry
  • 50 g uzené tresky
  • 1 odsolená bedra
  • 50 g rýže
  • Extra panenský olivový olej
  • Sůl
  • Petržel

Zpracování:

  1. Nakrájejte veškerou zeleninu a opečte 15 minut trochou oleje.
  2. Přidáme hlavu a rýži.
  3. Položili jsme nasekanou tresku nebo přímo celou bedra.
  4. Před podáním horké vody upravte sůl a pepř.

Sušenky s kondenzovaným mlékem, lískovými oříšky a rozinkami

Nic lepšího přivítat zimu 2018 než dezert jako je tento, pár sušenek z kondenzovaného mléka, lískových oříšků a rozinek . Ořechy se doporučují, aby nás nabili energií s řadou nutných živin. Vezměte na vědomí tuto sladkou, kromě toho, že je skvělá, je to zdravé.

Složky:

  • 370 g kondenzovaného mléka
  • 3 vejce
  • 60 g másla
  • 100 g mouky
  • 8 g chemických kvasinek
  • 20 g lískových ořechů
  • 20 g rozinek

Zpracování:

  1. Smíchejte všechny ingredience v misce, mouku a kvasinky byly předem prosety.
  2. Rozmetáme formu máslem.
  3. Pečeme asi 180 minut při teplotě 180 ° C.