recepty

Recept na soubory cookie

Milánské sušenky jsou velmi zvláštním druhem lehkých a křupavých bonbónů. Tento typ cookies jsou typické ty, které doprovázejí dobrý šálek čaje nebo kávy. Jsou složeny z několika složek, které se mísí s vesmírem chutí, které budou připraveny dát to nejlepší ze sebe. Hlavním základem je máslo smíchané s cukrem, dáme světelnému bodu a posílíme tento křupavý vzhled díky vaječným bílkům, které budeme používat. Chcete-li ochutnat toto sousto potěšení budeme používat trochu vanilky, bude to perfektní chuť dokončit tento lahodný recept. Pokud jste milovník domácího pečiva nebo chcete začít v tomto typu cukroví, vezměte na vědomí tento recept.

Složky:

  • 170 g másla
  • 310 gr cukrová poleva
  • 145 g mouky
  • 1 lžíce vanilky
  • 7 vaječný bílek

Jak připravit milánské cookies

  1. Milánské sušenky budou připraveny velmi rychle, tento typ receptu je ideální pro všechny členy rodiny a užijte si velmi jednoduchý typ přípravy.
  2. Začneme bít máslo, které budeme mít při pokojové teplotě, abychom mohli pracovat lépe než ona.

  3. Přidáme moučkový cukr a pokračujeme v bití, dokud nejsou obě složky roztaveny do jednoho jednotného krému.
  4. S těmito dvěma přísadami jako základem budeme postupně přidávat prosetou mouku. Opatrně promíchejte, dokud nebude dobře integrován do sady. Tento krok je důležitý, protože to bude znamenat základ našich cookies.
  5. Nastal čas dát chuť na tyto cookies, budeme přidávat lžíci vanilky mít tuto charakteristickou chuť. Pokud se nám to líbí více můžeme dát stejné množství čokolády nebo citronové šťávy. V obou případech bude skvělé.
  6. Hvězdným bodem těchto cookies je ten druh lehké a křupavé textury, kterou dostaneme přes vaječné bílky. Vaječné bílky upevníme pomocí elektrických prutů. Měly by být co nejtěžší, můžeme dát trochu cukru, aby byly pevné.

  7. Smíchejte vaječné bílky se základem těsta. Pečlivě a přes obálkové pohyby smícháme obě masy, dokud nebude dobře integrován. Bude to ideální milánské cookie těsto.
  8. Pečící talíř jsme obložili zeleninovým papírem tak, aby se těsto nelepilo, tvořili piloty stejné velikosti.
  9. Pečeme cookies na 190 ° po dobu 15 minut, dokud nemáte připraveny nejlehčí a nejchutnější milánské cookies, které jste kdy zkusili.